食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤味的做法步骤
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1鸡翅，鸡爪，加点醋焯水
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2炒锅放油，放入白糖炒成焦黄色，然后把香料放进锅里炒香
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3加入鸡翅鸡爪，放入料酒，酱油，盐翻炒10分钟左右，让鸡翅鸡爪上色
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4加入水没过食物，料不够可以适当加入，烧开盛入电饭煲里卤半个小时就差不多了
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
热菜