“酸辣爽口。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱面筋的做法步骤
-
1香菜，小米椒。 -
2面筋一块。
-
3切成小块。
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4开水中焯一滚儿捞入凉水中。
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5面筋攥一下水份，放入碗中。香菜，小米椒放面筋上。
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6适量盐，生抽，陈醋，香油，芝麻酱调味儿。
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7加入一点白开水搅匀。
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8调好的料汁儿浇到面筋上。
-
9喜欢更香辣点的，可倒入适量辣椒油。
-
10拌匀即可。
-
11成品。
-
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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