食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常手抓饼的做法步骤
-
1面盆里放入500克面粉。 -
2用沸腾的100克开水烫面搅拌均匀。
-
3搅拌好的面加入10克油5克盐用凉水和成光滑的面团。
-
4和好的面团盖上盖子醒面10钟。
-
5醒面的时间我们把小葱切好备用。
-
6醒好的面团再次揉好后二次醒面30分钟。
-
7二次醒面的时间我们来做一个油酥在碗中放入面粉盐和1克花椒粉3克十三香倒入熟油。
-
8搅拌至无颗粒状即可。
-
9醒好的面团擀成薄片。
-
10擀好的面片均匀的抹上油酥撒上准备好的葱花对折。
-
11对折面片后切成条慢慢拉成长条。
-
12把拉好的长条攥紧盘起来越松越散。
-
13盘好的面擀成面皮。
-
14电饼铛上刷油把面皮放入至两面金黄。
-
15两面金黄的面皮出锅趁热拍散。
-
16拍好后的手抓饼焦香美味在配上一碗热腾腾的胡辣汤真是好吃想吃就一起来做吧。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食
饼
- 香葱芝士火腿饼干
- 虾皮炒西葫芦
- 猪肝炒黄豆芽
- 酸奶蛋糕
- 新春菜（财）之四季发财，春暖花开
- 苹果煎饼
- 日式芝士蛋糕
- 英式苹果蛋糕
- 蜂蜜柚子茶酱
- 【芝麻薄脆饼】--- 来自烘焙店的配方
- 自制沙拉酱
- 辣炒乌冬面
- 蛋包饭
- 芹菜炒豆腐干
- 椰奶桃子布丁
- 【奶油水果蛋糕杯】--- 把普通的蛋糕吃出甜蜜与精致
- 卡仕达扭结面包
- 无黄油的香蕉巧克力豆麦芬
- 凉拌芹菜叶
- 黑胡椒猪肉饭
- 自制简易饭团
- 玉米豆沙糕
- 西班牙辣肠脆底披萨
- 孜然秋刀鱼
- 红烧鳊鱼
- labor force
- labor intensive
- labor-intensive
- laborious
- laboriously
- labor law
- labor market
- labor of love
- labor pains
- labor relations
- laborsaving
- labor-saving
- labor strike
- labor the point
- labor to do
- 古意二首 其一（唐·贺兰进明）
- 古意二首 其二（唐·贺兰进明）
- 古意二首寄邹参政济（明·王称）
- 古意二首赠刘子（明·徐祯卿）
- 古意二首送朱鹤皋（宋末元初·陆文圭）
- 古意二首（元·刘祁）
- 古意二首（元·刘诜）
- 古意二首（元·朱晞颜）
- 古意二首（元·贡师泰）
- 古意二首（元·陆居仁）
- 古意二首（元末明初·王祎）
- 古意二首（唐·孙合）
- 古意二首（唐·崔国辅）
- 古意二首（唐·祖咏）
- 古意二首（宋·叶茵）
- 棋艺/印象中国
- 面具/印象中国
- 旗袍/印象中国
- 面塑/印象中国
- 最美唐宋诗词名篇/国绘绽放惊艳的古典诗词
- 最美南唐二主词/国绘绽放惊艳的古典诗词
- 最美纳兰词/国绘绽放惊艳的古典诗词
- 最美才女诗词/国绘绽放惊艳的古典诗词
- 最美豪放词/国绘绽放惊艳的古典诗词
- 最美婉约词/国绘绽放惊艳的古典诗词
- 图解名家批注道德经/经典传家系列丛书
- 图解韩非子/经典传家系列丛书
- 图解尚书/经典传家系列丛书
- 图解四书五经/经典传家系列丛书
- 图解诸子百家/经典传家系列丛书