网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒盐蘑菇
释义
“椒盐蘑菇这样做香、酥、脆太好吃啦!”
食材明细
主料
蘑菇
500g
辅料
鸡蛋
2个
调料
盐
1勺
花椒粉
半勺
椒盐
1勺
辣椒面
半勺
面粉
适量
玉米淀粉
适量
清水
20ml
麻香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
椒盐蘑菇的做法步骤
1
蘑菇去掉根蒂用流动的水清洗干净。
2
撕成小条用盐腌制十分钟。
3
腌好的蘑菇用手挤掉多余的水分。
4
取一大碗,里面打入两个鸡蛋,盐、花椒粉、面粉、玉米淀粉和水。
5
用打蛋器打成稍微稠一点的面糊。
6
将处理好的蘑菇放进去,使每条蘑菇都粘上一层薄薄面糊。
7
锅中倒油,油温六成热将蘑菇一条一条放进去,用筷子分开每条蘑菇,尽量不让粘连炸至金黄捞出控油。
8
再次将油温升至八成热将蘑菇条放进去复炸一次用露勺捞出空干多余油。
9
装盘撒上椒盐和辣椒面,喜欢吃孜然的也可以撒上孜然粉。
10
成品图。
小窍门
1、蘑菇用盐腌过后,把水分挤干。
2、面糊稍微稠一点,太稀挂不住糊。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
随便看
辣椒蒸茄子
紫菜蛋花汤
【牡丹争艳】让菜肴变成美丽的花朵
【巧克力水果蛋糕】--- 充满爱之味的生日蛋糕(附裱花步骤)
苋菜汁炸酱面
风干萝卜
暖姜奶茶
萝卜蒸咸鱼
全麦葡萄干司康
竹笋炒肉
洋葱茶树菇
洋葱炒芹菜
搅团鱼鱼
洋葱拌木耳
蒜香苋菜
酸菜白肉火锅
陈醋渍西瓜皮
土豆烧排骨
双椒绿豆芽
双椒炒蛋白
肉滑奶汤火锅
三杯杏胞菇
玫瑰酥饼
芹菜炒豆芽
芹菜丝炒豆丝
什么什么北阮的成语
什么什么北面的成语
什么什么北风的成语
什么什么北马的成语
什么什么北鹰的成语
什么什么匝匝的成语
什么什么匝地的成语
什么什么匠心的成语
什么什么匡恶的成语
什么什么匡救的成语
什么什么匡时的成语
什么什么匪席的成语
什么什么匪惠的成语
什么什么匪懈的成语
什么什么匪躬的成语
横望山(宋·杨杰)
横望巡检司(明·于谦)
横林望见惠山寄怀尤延之三首(宋·杨万里)
横林遇雨(宋·朱南杰)
横枝山北别懿上人(宋·王之道)
横桥观荠(宋·陈著)
横桥阻水(元·胡天游)
横桥(清·自成)
横梅行(明·欧大任)
横槊吟诗(1)(清末民国初·费墨娟)
横槎小隐和潘西畴韵(明·叶春芳)
横水衙斋梅花将开诗以速之(明·梁以壮)
横水衙斋看梅(明·梁以壮)
横江亭(宋·陈藻)
横江吴丈以诗求和答之(明·区元晋)
你是人间的四月天/振宇敬儒青少年书系
如何为疑难案件找到正确答案--一种商谈理论的考察进路
中人白话(修订本)(精)
流的传承(嫡传于丰田大野耐一图解精益制造)
养生之道(庄子详解)/郭庆祥国学经典系列
布衣总统(孙中山)
招聘甄选技术实用手册
思维方式(精)
荷兰育儿法(养育全世界最快乐小孩的秘密)(精)
好孩子读诗吧/中外百首名诗欣赏
大宗商品金融综合实验/大宗商品特色课程系列
我们造就的这座城市(纽约的城市设计与建造)
成为数据分析师(6步练就数据思维)
情境影响力
试错力(创新如何从无到有)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 12:25:34