网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
椒盐蘑菇
释义
“椒盐蘑菇这样做香、酥、脆太好吃啦!”
食材明细
主料
蘑菇
500g
辅料
鸡蛋
2个
调料
盐
1勺
花椒粉
半勺
椒盐
1勺
辣椒面
半勺
面粉
适量
玉米淀粉
适量
清水
20ml
麻香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
椒盐蘑菇的做法步骤
1
蘑菇去掉根蒂用流动的水清洗干净。
2
撕成小条用盐腌制十分钟。
3
腌好的蘑菇用手挤掉多余的水分。
4
取一大碗,里面打入两个鸡蛋,盐、花椒粉、面粉、玉米淀粉和水。
5
用打蛋器打成稍微稠一点的面糊。
6
将处理好的蘑菇放进去,使每条蘑菇都粘上一层薄薄面糊。
7
锅中倒油,油温六成热将蘑菇一条一条放进去,用筷子分开每条蘑菇,尽量不让粘连炸至金黄捞出控油。
8
再次将油温升至八成热将蘑菇条放进去复炸一次用露勺捞出空干多余油。
9
装盘撒上椒盐和辣椒面,喜欢吃孜然的也可以撒上孜然粉。
10
成品图。
小窍门
1、蘑菇用盐腌过后,把水分挤干。
2、面糊稍微稠一点,太稀挂不住糊。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜
随便看
粉红胡椒蜜柚果酱
鲜香诱惑的妙龄乳鸽-中秋宴席板栗烧乳鸽
香蕉麦芬
抹茶奶香馅儿
童趣水果拼盘
韭菜盒子
缅因龙虾配肠粉(基围虾版)
面包机版石锅饭
卷饼
干锅萝卜片
泡椒罗勒焗扒皮鱼
苏式鲜肉月饼
上汤娃娃菜
酸辣木耳
疙瘩汤
西红柿炒馒头
芦笋炒培根
冰皮月饼
熔岩蛋糕
黑椒煎鸡胸肉
榨菜鲜肉月饼
清蒸鲍鱼
多彩糖不甩
香辣干锅鸡
广式蛋黄莲蓉月饼
奋翅什么什么的成语
奋翅鼓翼
奋臂一呼
奋臂什么什么的成语
奋臂大呼
奋袂什么什么的成语
奋袂攘襟
奋袂而起
奋起什么什么的成语
奋起直追
奋身不顾
奋身什么什么的成语
奋身独步
奋飞什么什么的成语
奋飞横绝
赠禹弼(元·李存)
赠禹航姚孟峡(清·钱澄之)
赠离曲(唐·王建)
赠禽衍陆生(元·袁易)
赠秀卿(清·孙原湘)
赠秀夫如江东(明·陈献章)
赠秀才(唐·虚中)
赠秀水高盘根兼以明志(近现代·陈光汉)
赠秉亚礼二首(近现代·洪传经)
赠秋厓上人(元·黄镇成)
赠秋官叶敬之奏最北上(明·顾璘)
赠秋山道人(宋·谢枋得)
赠秋月叶相士(宋·文天祥)
赠秋月长老(元末明初·丁鹤年)
赠秋浦张明府(唐·杜荀鹤)
棉花糖奥丽芙
金银岛
中尺度天气原理和预报
小足球 大世界
三毛旅行记(25-26集神之末路仁爱天下)
国际市场营销(普通高等院校十三五规划教材)
文化与创意/常读人物志
富商的鞋子
中小学生必读经典(共10册)/悦成长青少年文库
节水农业持续发展的长效机制研究--基于新疆生产建设兵团视角/经济管理学术文库
贺银成考研西医临床医学综合能力辅导讲义(附光盘上下2018银成教育全国辅导机构指定用书)
沈仲圭医书合集(精)
江苏社科名家文库(刘志彪卷)
NB/T42064-2015 3.6 KV-40.5 KV交流金属封闭开关设备和控制设备试验导则
环境法私人实施研究/教育部人文社会科学重点研究基地环境法学文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/17 9:31:04