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诗文
糯米烧卖
释义
“做了糯米烧卖,那爷俩都说好吃。”
食材明细
主料
糯米
200g
辅料
猪肉
200g
葱
5g
花椒粉
半勺
生抽
1勺
料酒
半勺
盐
1勺
蚝油
1勺
油
2勺
鸡精
半勺
玉米
2g
胡萝卜
1个
面粉
400g
澄粉
100g
菠菜
50g
香菇
6个
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
糯米烧卖的做法步骤
1
备好食材,糯米提前浸泡6小时,澄粉面粉混匀
2
香菇洗净切碎、肉切碎、胡萝卜切碎、菠菜榨汁
3
放屉上蒸糯米30分钟关火
4
用开水和好面,菠菜汁加热和绿色面团
5
肉馅放入所有调料拌匀
6
锅中油烧热炒肉馅
7
再放入胡萝卜丁、香菇丁、玉米粒炒匀
8
最后放入糯米饭炒匀
9
准备好的馅料
10
揪好剂子,边儿擀薄
11
一手托面皮底部另一手虎囗捏紧烧麦囗,做好后放在抹油的屉上
12
大火蒸10分钟
13
蒸好的
14
成品图
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 晚餐
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reportedly
reported speech
reporter
reporter gene
report for
report for duty
reporting
report on
reportorial
report that
report to
report to
repose
reposition
repositioning
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登齐山(宋·冯袖然)
登齐山(宋·孔武仲)
登齐山(宋·韦骧)
登齐政楼(元末明初·张宪)
登龙光阁在淮城南(清·许传霈)
登龙兴寺天宁阁同胡佥宪伯贤阅观音像(明·欧大任)
登龙兴寺阁(唐·孟浩然)
登龙尾道南望忆庐山旧隐(唐·白居易)
登龙山塔寺(宋·林昉)
登龙山歌(清·杨结基)
登龙山(清·刘大櫆)
登龙昌上寺望江南山怀钱舍人(唐·白居易)
登龙泉山得海字韵(明·陶安)
登龙泉山(宋·陈造)
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更新时间:2025/12/17 8:38:24