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诗文
胡萝卜青椒炒香菇
释义
“微辣,咸鲜适口,超级下饭。”
食材明细
主料
胡萝卜
半根
螺丝椒
一个
香菇
适量
辅料
姜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
山茶油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜青椒炒香菇的做法步骤
1
香菇洗净。
2
切成片。
3
螺丝椒切菱形片。
4
胡萝卜切菱形片。
5
锅里适量水烧开,
6
香菇也焯一滚儿捞出。
7
锅适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒炒香。
8
焯过水的胡萝卜,香菇放入,翻炒一分钟左右。
9
螺丝椒放入。
10
适量盐,生抽调味儿。
11
翻炒几下,关火盛出。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/1 16:37:56