食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
筒骨千张煲的做法步骤
-
1先用洗米水泡半个小时，主要是去腥，洗米水还可以把筒骨里的血水泡出来。 -
2砂锅上水放在灶上烧开，然后把水烧开，把姜、蒜、红枣、筒骨放进砂锅里焖，然后倒入适量料酒，边焖边把锅里的沫子用汤勺给排出来。在这时可以把胡萝卜山药千张切好备用。
-
3焖了半个小时把胡萝卜倒进去，盐适量，两个小时后放进山药和千张煲30分钟左右。
-
4放入适量的鸡精拌匀，最后放进青葱，可以出锅咯……
小窍门
汤里的沫子一定要排干净
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
- 土司面包
- 胡萝卜芹菜早餐饼
- 蒜蓉上汤油菜心
- 百合苹果糖水
- 凉拌都干豆腐菠菜
- 桂花苹果
- 骨头汤抄手
- 凉拌菜
- 烤地瓜
- 家常烧梭鱼
- 银耳红枣汁
- 凉拌猪头肉
- 蒜薹回锅肉
- 蛋卷蒸肉
- 火腿肠炒鸡蛋
- 春笋玉米胡萝卜瘦肉汤
- 虫草花红萝卜排骨汤
- 韭菜炒腊肉
- 白切鸡(电饭煲版)
- 冰糖雪梨
- 枣香奶棒
- 鲜鲫鱼
- 火腿肠油麦菜炒小素鸡
- 银耳木瓜汤
- 糖尿病人可以吃的美食·沙拉荞麦烧
- 孳孳不倦
- 孳孳不息
- 孳孳什么什么的成语
- 孳孳汲汲
- 孳孳矻矻
- 孳蔓什么什么的成语
- 孳蔓难图
- 孺什么之什么的成语
- 孺什么什么思的成语
- 孺什么什么教的成语
- 孺什么可什么的成语
- 孺子什么什么的成语
- 孺子可教
- 孺慕之思
- 孺慕什么什么的成语
- [越调] 寨儿令 暮春（民国末当代初·吴未淳）
- [越调]寿阳曲 书画家（民国末当代初·吴未淳）
- [越调]寿阳曲 浣女（民国末当代初·吴未淳）
- [越调]寿阳曲（民国末当代初·吴未淳）
- 越调 斗鹌鹑（元·王实甫）
- 越调 斗鹌鹑（元·王实甫）
- 越谣歌（魏晋·无名氏）
- 越镇山楼（宋·柴随亨）
- 越问 篇引（宋·孙因）
- 越饥谣六首（元·洪焱祖）
- 越香台（宋·陈天麟）
- 越鱼吟（宋·徐照）
- 越鸟（唐·郑谷）
- 趋三衢别故人时车驾幸杭州（宋·赵鼎）
- 趋上饶道中（宋·赵蕃）
- 新生教育 独课教育 雅思口语新生派
- 漫画雅思口语
- 工业大数据分析指南
- 大学英语四级全真题精讲/郑家顺考试捷径系列
- 国立浙江大学龙泉分校史料
- 陪伴浙江大学城市学院兴学二十年
- 海错图
- 企业数字化转型指南：场景分析+IT实施+组织变革
- 一读就上瘾的中国史：细读大秦七百年+细读三国一百年+细读明朝三百年（套装全3册）
- 我和我的野生动物朋友3
- 奔向2035的新发展格局
- 套装10册 快乐小松鼠情绪管理绘本
- 昆虫记（彩图拼音精装版）
- 我和我的野生动物朋友2
- 小屁孩成长记 全10册