食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
筒骨千张煲的做法步骤
-
1先用洗米水泡半个小时，主要是去腥，洗米水还可以把筒骨里的血水泡出来。 -
2砂锅上水放在灶上烧开，然后把水烧开，把姜、蒜、红枣、筒骨放进砂锅里焖，然后倒入适量料酒，边焖边把锅里的沫子用汤勺给排出来。在这时可以把胡萝卜山药千张切好备用。
-
3焖了半个小时把胡萝卜倒进去，盐适量，两个小时后放进山药和千张煲30分钟左右。
-
4放入适量的鸡精拌匀，最后放进青葱，可以出锅咯……
小窍门
汤里的沫子一定要排干净
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
- 牛腩烧番茄
- 葱花饼
- 超级简单易做的蓝莓麦芬蛋糕
- 虎皮尖椒
- 猪肉葱香水煎包
- 鸡蛋炒黄瓜
- 肉末土豆
- 蜜汁枇杷三鲜
- 红烧鸡爪
- 木瓜蓝莓牛奶
- 母亲节水果奶油蛋糕
- 抹茶费南雪蛋糕，浓郁茶香，口感轻盈、充满层次感。
- 芋檬车螺汤
- 西班牙拿铁
- 香菇鸡肉蒸包
- 自制酸奶
- 腊肠蒸丁香鱼干
- 酱烤鸡杂
- 蚕豆土豆排骨汤
- 包菜牛肉炒米粉
- 黑芝麻豆浆
- 咸香栀子花
- 果干蒸乌米饭
- 酱肉炒蚕豆土豆
- 鲢鱼头烧粉皮
- rock salt
- rock shrimp
- rock singer
- rock slide
- rockslide
- rock solid
- rock-solid
- rock star
- rock steady
- rock-steady
- rocksteady
- rock the boat
- rock to sleep
- rock wall
- rocky
- 塘上行（明·李梦阳）
- 塘上行（明·林大钦）
- 塘上行（明·欧大任）
- 塘上行（明·江源）
- 塘上行（明·海瑞）
- 塘上行（明·邓云霄）
- 塘上行（明·黎景义）
- 塘上行（清·周馨桂）
- 塘上行（魏晋·甄皇后）
- 塘上行（魏晋·陆机）
- 塘上遇雨（宋·项安世）
- 塘上闲作（唐·齐己）
- 塘上闻兰香（明·叶子奇）
- 塘上（明·林大钦）
- 塘下行（唐·孟郊）
- 思想政治(必修1中国特色社会主义浙江省2020-2021学年)/高中全程学习导与练
- 教育活动设计(小班上)/幼儿园课程指导
- 音乐教育教学法基础研究
- Python编程宝典(迅速提高编程水平的100个关键技能)
- 先秦之治(全彩美绘版)/少年读史记故事
- 化学(Ⅱ选修5+选修6浙江省2020-2021学年)/高中全程学习导与练
- 创新创业教育与技能实践
- 月亮山经典山歌
- 闻邦椿教授论文集(第3集英文科技学术论文)(英文版)
- 秦汉霸业(全彩美绘版)/少年读史记故事
- 身体奥秘(IB MYP中文语言习得阅读训练)
- 与蝠同行(蝙蝠自然与人)(精)
- 入团必读
- 太有意思了！生活中的数学（全6册）
- 油脂工艺学