食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
筒骨千张煲的做法步骤
-
1先用洗米水泡半个小时，主要是去腥，洗米水还可以把筒骨里的血水泡出来。 -
2砂锅上水放在灶上烧开，然后把水烧开，把姜、蒜、红枣、筒骨放进砂锅里焖，然后倒入适量料酒，边焖边把锅里的沫子用汤勺给排出来。在这时可以把胡萝卜山药千张切好备用。
-
3焖了半个小时把胡萝卜倒进去，盐适量，两个小时后放进山药和千张煲30分钟左右。
-
4放入适量的鸡精拌匀，最后放进青葱，可以出锅咯……
小窍门
汤里的沫子一定要排干净
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
- 芹菜大蒜炒香肠
- 土豆炒牛腩
- 香葱鱼泥丸子
- 猪血胡萝卜丝
- 地瓜也能用砂锅烤
- 老式鸡蛋糕
- 百鸟归巢
- 银耳木瓜糖水
- 蘑菇鸡肉芝士焗饭
- 韭菜饼
- 果仁巧克力淋面蛋糕
- 果树沙拉
- 寿司
- 老式面包
- 要的就是满口香--自己动手做好吃的牛轧糖
- 牛乳糖
- 红烧狮子头
- 口水鸡
- 自制沙拉酱
- 韩式炒辣年糕
- 草鱼头炒西红柿
- 天鹅泡芙
- 【蜂蜜海绵蛋糕】——带着满满的儿时记忆
- 樱花卷
- 草莓奶油马芬蛋糕
- 杯酒戈矛
- 杯酒解怨
- 杯酒言欢
- 杯酒释兵权
- 杰丈夫用英语怎么说
- 杰克上几年级用英语怎么说
- 杰克会打网球吗用英语怎么说
- 杰克想买一盒巧克力用英语怎么说
- 杰克是什么样的人用英语怎么说
- 杰克的电脑用英语怎么说
- 杰夫的爸爸在听音乐用英语怎么说
- 杰裴逊告诉房东用英语怎么说
- 杳不什么什么的成语
- 杳不可得
- 杳不可闻
- 古诗六章送王君冕归陕西（元·黄清老）
- 古诗 其一（元·赵雍）
- 古诗 其六（魏晋·无名氏）
- 古诗十九首（明·释函是）
- 古诗十九首（魏晋·无名氏）
- 古诗十五韵送胡天放西游（宋末元初·戴表元）
- 古诗十四首 其一（元末明初·张昱）
- 古诗十首（元·张雨）
- 古诗十首（明·童冀）
- 古诗咏欧阳永叔家白兔（宋·刘攽）
- 古诗四首呈刘行简给事丈（宋·庞谦孺）
- 古诗四首奉寄陈宗之兼简敖臞翁（宋·陈鉴之）
- 古诗寄游良臣兼简陈国镇（宋·欧阳澈）
- 古诗答方立堂（清·汪中）
- 古诗赠兴宗（宋·司马光）
- 文书与档案管理
- 宝石鉴定实用宝典
- 不能不信自己/人间佛教语录
- 有爱就有生命/人间佛教语录
- 只要此心觉悟/人间佛教语录
- 中国名优茶地图
- 当下就是禅/人间佛教语录
- 拜心中的佛/人间佛教语录
- 给人欢喜/人间佛教语录
- 大学计算机基础教程(21世纪高职高专规划教材)/计算机基础教育系列
- 新编大学物理实验教程
- 大学生就业与创业指导(大学生职业素养教育规划教材)
- 大学计算机基础实训教程(21世纪高职高专规划教材)/计算机基础教育系列
- 西凉
- 一世一爱