食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
筒骨千张煲的做法步骤
-
1先用洗米水泡半个小时，主要是去腥，洗米水还可以把筒骨里的血水泡出来。 -
2砂锅上水放在灶上烧开，然后把水烧开，把姜、蒜、红枣、筒骨放进砂锅里焖，然后倒入适量料酒，边焖边把锅里的沫子用汤勺给排出来。在这时可以把胡萝卜山药千张切好备用。
-
3焖了半个小时把胡萝卜倒进去，盐适量，两个小时后放进山药和千张煲30分钟左右。
-
4放入适量的鸡精拌匀，最后放进青葱，可以出锅咯……
小窍门
汤里的沫子一定要排干净
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
- 肉丝炒上海青
- 香辣包菜丝
- 自制焦糖奶茶
- 青瓜皮蛋汤
- 响油芦笋
- 超简单手抓饼蛋挞，奶香浓郁,口感超棒,秒杀KFC的味道
- 酥油小饼
- 糖三角
- 鸡蛋烩粉片
- 葱油花卷
- 角瓜炒鸡蛋
- 黎蒿炒腊肉
- 菠萝七彩炒饭
- 水萝卜鲜虾汤
- 香脆鸡柳
- 水萝卜疙瘩汤
- 葱油小饼
- 卤猪蹄
- 自制酸辣粉
- 风味烤串
- 醋溜土豆丝
- 自制黑豆豆腐
- 蒸五香千层饼
- 银耳莲子甜汤
- 五香油酥花卷
- herring
- herringbone
- herring gull
- hers
- herself
- hertz
- he's
- hesitance
- hesitancy
- hesitant
- hesitant about doing
- hesitantly
- hesitate
- hesitate to do
- hesitating
- 魏处士野故庄（金·郝俣）
- 魏太史为其尊公中丞请封册子（明·韩日缵）
- 魏太和铜熨斗歌沈西雍太守所藏（清·王诚）
- 魏太武庙（宋·刘克庄）
- 魏夫人与众真吟诗二首 兴宁四年丙寅四月二（魏晋·无名氏）
- 魏夫人受大洞真经（唐·李翔）
- 魏夫人坛（唐·李中）
- 魏夫人坛（宋·黄庭坚）
- 魏夫人归大霍山（唐·李翔）
- 魏奉礼昭文知吉州龙泉县（宋·杨亿）
- 魏子介然甲戌中春不远数百里访予寂寞之滨予（宋·李光）
- 魏子冲司马擢理军府时令子官桂林赋此志贺（明末清初·陈恭尹）
- 魏子行寄季朗（明·欧大任）
- 魏孔时过幽兰寺（明·何南凤）
- 魏孔渊太守送岑嘉州集书韵复之（明·彭韶）
- Visual Basic2005从入门到精通/微软技术丛书
- 网站设计教程与上机指导(新起点电脑教程)
- JSP实用教程(21世纪电脑学校)
- 中国并购评论(第3册2005)
- 精通Matlab7
- 游戏编程中的人工智能技术(附光盘)/游戏开发经典丛书
- Java程序设计习题集(含参考答案)/清华大学软件工程教材系列
- 新编微机应用教程(第5版)
- 剑桥商务英语证书仿真试题集(附光盘中级修订本)
- 网页设计师实用教程(21世纪电脑学校)
- 中文版AutoCAD2006完全学习手册(附光盘)
- Java程序设计基础与上机指导(新起点电脑教程程序设计基础)
- 历年真题与模拟题库(修订版中央国家机关及各省公务员考试辅导)
- MUD游戏编程(附光盘)/游戏开发经典丛书
- 电路设计与制板--Protel应用教程(电子电路设计循序渐进系列教程)