食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
筒骨千张煲的做法步骤
-
1先用洗米水泡半个小时，主要是去腥，洗米水还可以把筒骨里的血水泡出来。 -
2砂锅上水放在灶上烧开，然后把水烧开，把姜、蒜、红枣、筒骨放进砂锅里焖，然后倒入适量料酒，边焖边把锅里的沫子用汤勺给排出来。在这时可以把胡萝卜山药千张切好备用。
-
3焖了半个小时把胡萝卜倒进去，盐适量，两个小时后放进山药和千张煲30分钟左右。
-
4放入适量的鸡精拌匀，最后放进青葱，可以出锅咯……
小窍门
汤里的沫子一定要排干净
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
- 缓解疾病豆浆---双麦豆浆
- 蚝汁青椒
- 【川菜】蚂蚁上树
- 椒盐尖椒
- 素燃面
- 尖椒牛肉夹馍
- 清煮剥皮鱼
- 泡着椰浆烤的椰蓉面包
- 原味的葱姜炒花蛤
- 叠被子——椰蓉吐司
- 经典红烧肉
- 双色面包卷
- 京酱香辣素什锦
- 炒三丁
- 栗子烧肉
- 酸菜龙利鱼
- 菠萝咕噜肉
- 炒鱼片
- 养生版——黄芪水煮鱼
- 肉烧蛋
- 洋葱培根土豆泥
- 麻婆豆腐
- 包菜炒杏鲍菇
- 家常老豆腐
- 咸肉蒸百叶
- 并蒂芙蓉
- 并行不悖
- 并行什么什么的成语
- 并赃什么什么的成语
- 并赃拿贼
- 并辔什么什么的成语
- 并辔齐驱
- 并驱争先
- 并驱什么什么的成语
- 并驾什么什么的成语
- 并驾齐驱
- 幸亏不是你用英语怎么说
- 幸什么为什么的成语
- 幸什么乐什么的成语
- 幸什么于什么的成语
- 莺（宋·陆九渊）
- 莺（明·李昌祺）
- 莺（明·谢榛）
- 莺（明·郭辅畿）
- 莺（清·李锴）
- 莼二绝（宋·张侃）
- 莼公命作兰亭诗（当代·姜军）
- 莼师来沪陆师军师招饮百乐门饭店会者天吴俞（当代·王引）
- 莼弟来书问近状并和诗二首，作此答之（近现代·黄福基）
- 莼羹歌（明·李流芳）
- 莼菜二首 其一（宋·徐似道）
- 莼菜二首 其二（宋·徐似道）
- 莼菜（元·黄复圭）
- 莼菜（宋·李纲）
- 莼菜（宋·杨蟠）
- 高中物理课堂有效教学研究/新世纪课程与教学走向丛书
- 不能拒绝的绽放(电影百年)
- 春华秋实--中国人民大学培训学院国际合作项目开办十周年暨国际教育学院命名五周年纪念
- 强势回归(重建大脑恢复力抵达幸福彼岸)
- 最新商场超市管理制度表格流程规范全书
- 最新酒店管理制度表格流程规范全书
- 太极拳解析
- 青涩味象(刘刚油画素描作品)
- 中外景观(47现场设计)
- 中外景观(48养老地产设计)
- 低调(藏与露的艺术)
- 你担心的事9成都不会发生
- 男孩的成长99%靠妈妈
- 孩子内心是否强大完全取决于妈妈
- 狼王(上下)