食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
筒骨千张煲的做法步骤
-
1先用洗米水泡半个小时，主要是去腥，洗米水还可以把筒骨里的血水泡出来。 -
2砂锅上水放在灶上烧开，然后把水烧开，把姜、蒜、红枣、筒骨放进砂锅里焖，然后倒入适量料酒，边焖边把锅里的沫子用汤勺给排出来。在这时可以把胡萝卜山药千张切好备用。
-
3焖了半个小时把胡萝卜倒进去，盐适量，两个小时后放进山药和千张煲30分钟左右。
-
4放入适量的鸡精拌匀，最后放进青葱，可以出锅咯……
小窍门
汤里的沫子一定要排干净
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
- 鸡汁萝卜
- 炸蘑菇
- 茄子肉末番茄打卤面
- 麻酱糖饼
- 鲜榨菜鸡胸肉炒小辣椒
- 酸辣韭菜面片汤
- 小白菜清汤面
- 冬瓜丸子汤
- 养生黑芝麻糊
- 雪花酥
- 酱香五花肉炒双椒
- 咖喱鸡饭
- 香芹二米粥
- 虾仁炒西芹
- 又到菊黄蟹肥秋正浓，教大家做清蒸螃蟹
- 薄饼
- 改良版：炸小酥肉
- 沙拉酱拌水果
- 不一样的芝麻饼
- 干虾杂菌豆腐煲
- 冰糖炖鸭梨
- 番茄白玉羹
- 水煮柠檬鸡胸肉
- 虾仁炒粉干
- 鱼头豆腐甜玉米
- truth or dare
- truth serum
- try
- try again
- try doing
- try for
- try hard
- trying
- try on
- try-on
- try out
- tryout
- try-out
- tryout
- try out
- 绕佛阁 荔湾追凉，经黄诏平别业，感念往年（清末民国初·陈洵）
- 绕佛阁 过教场头巷鹜翁故居（清·况周颐）
- 绕佛阁 长夏即事（清末民国初·樊增祥）
- 绕佛阁 题沈太侔楸阴感旧图（清末近现代初·周岸登）
- 绕佛阁 题雷约轩“莲社图”（清·赵芬）
- 绕佛阁（宋·张艾）
- 绕佛阁（宋·陈允平）
- 绕佛阁（当代·陈永正）
- 绕佛阁（民国末当代初·饶宗颐）
- 绕佛阁（清·杨玉衔）
- 绕佛阁（清·陆求可）
- 绕佛阁（清·陈匪石）
- 绕佛阁（清·陈匪石）
- 绕佛阁（清末民国初·朱祖谋）
- 绕佛阁（清末民国初·陈锐）
- 古铜镜鉴定收藏入门/郝颜飞
- 土木工程施工技术(第3版高等学校工程管理系列经典教材)
- 洋葱头博士(2号忠良兰)/晴天下猪文库
- 电子商务人才培养模式研究与实践
- 星空下露营(精)
- 医源大家
- 幼儿画册(小班上共5册3-6岁儿童学习与发展指南课程)
- 单片机原理与应用(高等学校应用型本科十三五规划教材)
- 人格在定罪量刑中的运用探究
- 电力生产管理系统性能测试与诊断技术
- 风筝(手工时光)(精)
- 别拿小病不当事
- 二战之谜/奥秘探索
- 人格权体系研究
- 城市轨道交通工程施工安全风险管理实务(精)