食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
话梅猪手的做法步骤
-
1猪手斩件刮洗干净，焯水后再用冷水冲洗一下，沥水备用；姜切片备用 -
2热锅放少量油爆香姜片加入猪手爆炒片刻
-
3将猪手移入瓦煲内，加入话梅、冰糖、两勺鲜酱油
-
4加水至基本浸过猪手
-
5盖上盖子大火烧开改中小火焖
-
6期间打开盖子用筷子翻转一下以防糊底
-
7快收汁时调入少许盐（我加了大概1/4茶匙，可以试下味，觉得味道适合自己就不加）
-
8关火。撒入少许葱花，可以原煲上桌，也可以装盘
-
9本人较懒原煲上桌，大家将就一下看吧！
小窍门
喜欢有点嚼劲可以稍微早点关火
使用的厨具：瓦煲、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
夏季食谱
午餐
名菜
- 菠菜烫稀饭
- 超简易自制姜撞奶（菜谱为3人分量）
- 蒜瓣肉片
- 原味戚风蛋糕
- 红烧对虾
- 冰糖黄桃罐头
- 苦瓜煎蛋
- 拌猪耳朵
- 石斛鸡汤
- 椰香腰果饼干
- 蛋黄南瓜泥花朵面包
- 虾仁蒸饺
- 超级简易奥尔娘烤翅-小盆友的最爱【子璇美厨】
- 玛格丽特饼干
- 爽口萝卜皮
- 红色牛奶小方
- 椰浆小面包
- 烤香菇鹌鹑蛋
- 土豆饼
- 萝卜丝瘦肉饼
- 奶香玉米汁
- 韭菜鸡蛋烫面饺
- 松饼
- 意大利鸡蛋软煎饼
- 芝麻椰蓉花式面包
- 君子好逑
- 君子成人之美
- 君子报仇，十年不晚
- 君子爱人以德
- 君子爱财，取之有道
- 君射什么什么的成语
- 君射臣决
- 君暗什么什么的成语
- 君暗臣蔽
- 君臣什么什么的成语
- 君臣佐使
- 君辱什么什么的成语
- 君辱臣死
- 吝什么什么驴的成语
- 吝什么惜什么的成语
- 挽王抚干（宋·曾丰）
- 挽王教授子节父（宋·王之望）
- 挽王敬身先生（近现代·释木鱼）
- 挽王易岩（宋·金履祥）
- 挽王朴庵（明·徐庸）
- 挽王柳州（宋·程珌）
- 挽王梅窗（元·尹廷高）
- 挽王正仲母永寿太君（宋·刘攽）
- 挽王母散人沈氏（元·凌云翰）
- 挽王氏夫人（宋·王庭圭）
- 挽王氏孺人（宋·王庭圭）
- 挽王水监（宋·黎廷瑞）
- 挽王漕稚川（宋·赵善括）
- 挽王烈女（清·陈正春）
- 挽王烈妇（清·卓梦采）
- 粤语口头禅/文化广东书系
- 初学电脑故障排除步步通(附光盘最新双色版)/从零开始学电脑系列丛书
- 汉语修辞学(21世纪高校文科教材)
- 跨国公司经营与管理(高职高专国际商务专业系列教材)
- 校长应避免的20个错误
- 心像影像开平碉楼/文化广东书系
- 科学决策方法(从社会科学研究到政策分析)
- 社会科学研究--方法评论/研究方法与方法论丛书
- 网络营销实战技巧
- 外贸商品概论(高职高专国际商务专业系列教材)
- 国际金融原理与实务(高职高专国际商务专业系列教材)
- 国际商务综合实训教程(高职高专国际商务专业系列教材)
- 国际贸易单证实务(高职高专国际商务专业系列教材)
- 经济学原理(高职高专财经类系列教材)
- 市场调查与预测(高职高专财经类系列教材)