食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香蒸茄的做法步骤
-
1将茄子洗净切成小条蒸熟，锅里尽量多放些水，大火蒸至热气蒸腾，调制小火慢蒸十分钟
-
2将茄子洗净切成小条蒸熟，锅里尽量多放些水，大火蒸至热气蒸腾，调制小火慢蒸十分钟，同时我们就可以将蒜瓣，香肠，虾米之类的切成碎丁，贮备待用，准备好平底锅，倒入适当的油，将香肠翻炒，在加入虾米翻炒，同时加少许红烧酱油，可以增加颜色，，这时可以加一小杯的水，，加少许芝麻，蚝油，黑胡椒，可以加一颗花椒，如果喜欢微辣的，可以撒些辣椒粉，翻炒，将，蒜蓉洒下锅，翻炒至香味溢出，最后放入少许味精，翻炒几下，出锅
-
3这时茄子应该蒸好了，端出来，再将制作好的汤汁小料洒在蒸好的茄子上，嗯，飘香，这道菜就完成啦，很简单的，还好吃，大家快尝试一下
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
热菜
- 五彩芹菜叶饼
- 肉末金针菇
- 不须炸的肉末茄子
- 南瓜饼
- 枸杞花生酱鸡蛋饼
- 青瓜拌蛏子
- 牛奶银丝卷
- 皮蛋瘦肉粥
- 酸辣手撕包菜
- 黑椒肠仔包
- 荷叶蒸鸡块
- 凉拌鸡丝金针菇
- 面食系列
- 酸辣藕片-湖北人爱吃的藕
- 蛋包饭
- 卷饼
- 油焖冬笋
- 菠萝饭
- 集合了冷藏中种和液种法，打造咸香松软的奶酪海苔软面包
- 紫薯奶昔
- 花生芝麻酱
- 鸡腿炖土豆
- 小叶版溜鱼片
- 椒香杏鲍菇
- 薯香玫瑰花包
- 什么日什么辰的成语
- 什么日什么迁的成语
- 什么日什么进的成语
- 什么日什么道的成语
- 什么日什么酒的成语
- 什么日什么里的成语
- 什么日什么金的成语
- 什么日什么钱的成语
- 什么日什么长的成语
- 什么日什么难的成语
- 什么日什么雅的成语
- 什么日什么风的成语
- 什么日什么食的成语
- 什么日什么饮的成语
- 什么日什么鬼的成语
- 早寒（宋·程颢）
- 早寒（宋·陆游）
- 早寒（明·杨慎）
- 早寒（明·王恭）
- 早寒（清·曹锡宝）
- 早寒（清·梁熙）
- 早寒（近现代·马一浮）
- 早岁（宋·赵蕃）
- 早年（近现代·施蛰存）
- 早度分水岭（唐·卢照邻）
- 早度古峣关（明·薛瑄）
- 早度清流关（明·杨士奇）
- 早归（唐·元稹）
- 早归（唐·韩偓）
- 早归（宋·周紫芝）
- 猫武士(虎星与莎夏共3册彩绘漫画故事)
- 建筑工地果冻贴/儿童专注力训练果冻贴纸书
- Django+Vue系统架构设计与实现
- 我们太缺一门叫生命的学问/中华诵经典诵读行动名师对话系列
- 初中英语写字课课练(7上译林版衡水体)
- 政治隐喻学--认知-话语研究
- 蜀汉政权的派系变动研究
- 分级计算(2上R)
- 细柳诗绦(新古典主义诗歌拓荒集)(精)
- 葫芦小金刚(共6册)/中国经典动画大全集
- 媒介变革时代的新闻传播学子--学习状况职业意识与培养模式创新
- 强天气精细化监测预警关键技术研究
- 初中生英语写字课(附默写本7上译林版衡水体全彩版)
- Python程序设计(基础入门数据分析及网络爬虫微课视频版新形态教材)/计算机科学与技术丛书
- 数学(6上2023秋江苏教育版全新版)/期末冲刺100分完全试卷