食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香蒸茄的做法步骤
-
1将茄子洗净切成小条蒸熟，锅里尽量多放些水，大火蒸至热气蒸腾，调制小火慢蒸十分钟
-
2将茄子洗净切成小条蒸熟，锅里尽量多放些水，大火蒸至热气蒸腾，调制小火慢蒸十分钟，同时我们就可以将蒜瓣，香肠，虾米之类的切成碎丁，贮备待用，准备好平底锅，倒入适当的油，将香肠翻炒，在加入虾米翻炒，同时加少许红烧酱油，可以增加颜色，，这时可以加一小杯的水，，加少许芝麻，蚝油，黑胡椒，可以加一颗花椒，如果喜欢微辣的，可以撒些辣椒粉，翻炒，将，蒜蓉洒下锅，翻炒至香味溢出，最后放入少许味精，翻炒几下，出锅
-
3这时茄子应该蒸好了，端出来，再将制作好的汤汁小料洒在蒸好的茄子上，嗯，飘香，这道菜就完成啦，很简单的，还好吃，大家快尝试一下
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
热菜
- 咖喱土豆排骨
- 黑木耳炒圆白菜
- 罗汉果酥梨煲
- 杏鲍菇烧排骨
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 芹菜炒乌贼
- 羊肉酸菜煲
- 意式奶油培根面
- 香肠凉拌黄瓜脆
- 糯米南瓜饼
- 白肉血肠
- 麻婆牛筋豆腐
- 照烧酱菠萝炒饭
- 京酱肉丝
- 香菇酿肉
- 蚝油焖海甘鱼
- 奶香味马拉糕
- 广东老火靓汤...鲍鱼仔花菇北芪汤
- 巧克力丁饼干
- 回锅猪头肉
- 葱香藕饼
- 啤酒鱿鱼
- 青椒干豆腐
- 豌豆欢乐烩
- 黄金炒饭
- 什么什么之地的成语
- 什么什么之坚的成语
- 什么什么之域的成语
- 什么什么之堂的成语
- 什么什么之堤的成语
- 什么什么之塔的成语
- 什么什么之境的成语
- 什么什么之墙的成语
- 什么什么之壤的成语
- 什么什么之士的成语
- 什么什么之声的成语
- 什么什么之处的成语
- 什么什么之外的成语
- 什么什么之夜的成语
- 什么什么之奉的成语
- 陈思王墓（清·赵执信）
- 陈思王墓（清·陶澄）
- 陈思王庙下作（清·姚柬之）
- 陈思王植（宋·徐钧）
- 陈思王赠友（明·郑学醇）
- 陈思王（宋·薛季宣）
- 陈总管坐上赠写竹妓二首（宋·陈造）
- 陈总领挽诗（宋·魏了翁）
- 陈恭人挽诗（明末清初·屈大均）
- 陈恭侍郎父静诚先生挽诗（明·倪谦）
- 陈情一首同呈（明·殷奎）
- 陈情上李景让大夫（唐·刘得仁）
- 陈情上知己（唐·刘得仁）
- 陈情上郑主司（唐·顾非熊）
- 陈情后投上家高阳相国（清·李因笃）
- 阿U(4)/校园爆笑王
- 阿U(3)/校园爆笑王
- 阿U(2)/校园爆笑王
- 阿U(1)/校园爆笑王
- 宋人画评/中国书画论丛书
- 声音的旅行(附光盘德国电子音乐风景)
- 理论热点面对面(2003通俗理论读物)
- 健康体检和常见疾病的检验结果解读
- 论语通读
- 绅士的教育/绅士译丛
- 五禽戏六字诀(全民健身项目指导用书)
- 桑榆集
- 经济学视角下的中国农民城镇迁移
- 应急物流管理/应急管理理论与实务丛书
- 统计学原理(第7版)