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自制猪油
释义
食材明细
主料
猪板油
500克
辅料
盐
2克
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
自制猪油的做法步骤
1
板油洗净备用!
2
然后切成手指粗的小块!
3
炒锅烧热之后放入切好的板油,然后边炒边会出来油,就找一个不怕热的盆用漏勺过滤油!
4
直至把板油榨干,然后控油!如图!
5
然后等到熬出来的猪油凉凉之后倒入器皿中,放点盐,放入冷藏室就可以了!
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜 自制食材 老人
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次韵金直卿夏夜(宋末元初·方回)
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次韵金陵赵民曹水阁即事(宋·张矩)
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更新时间:2026/5/6 3:46:41