正宗鸡腿二吃的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
鲜肉鸡腿一支；
2
撕皮取骨。
3
鸡腿肉切条；
4
放胡椒粉、味精、生抽；
5
抓合后下豆粉放水；
6
黄、红、青椒切条，仔姜切片，小葱切段；
7
将上浆了的肉条放入鸡骨汤中氽熟捞出；
8
油热，下姜片、黄红青椒条放盐炒断生，倒入肉条、葱段翻匀，淋芝麻油即可。
9
老姜切小条；
10
少油小火，下姜、鸡皮和骨爆炒；
11
倒入凉水；
12
白菜，取叶段部分；
13
泡洗；
14
大火冲煮骨、皮汤，打去浮沬；
15
煮5分钟后，沥去骨皮、姜条；
16
待氽过肉条后，在汤中放胡椒粉、盐、味精，下白菜；
17
白菜煮软后捞入汤盆，洒葱颗；
18
冲入汤即可。

诗文	鸡腿二吃
释义	“有菜有汤，鸡腿二吃法” 食材明细主料鲜肉鸡腿 300克味精 1茶匙豆粉 1茶匙红椒半个仔姜 50克盐 1茶匙老姜 10克辅料椒粉 2茶匙生抽 2茶匙黄椒半个青椒 1个小葱 6颗芝麻油 2茶匙白菜 200克咸鲜口味其他工艺三刻钟耗时高级难度鸡腿二吃的做法步骤 1 鲜肉鸡腿一支； 2 撕皮取骨。 3 鸡腿肉切条； 4 放胡椒粉、味精、生抽； 5 抓合后下豆粉放水； 6 黄、红、青椒切条，仔姜切片，小葱切段； 7 将上浆了的肉条放入鸡骨汤中氽熟捞出； 8 油热，下姜片、黄红青椒条放盐炒断生，倒入肉条、葱段翻匀，淋芝麻油即可。 9 老姜切小条； 10 少油小火，下姜、鸡皮和骨爆炒； 11 倒入凉水； 12 白菜，取叶段部分； 13 泡洗； 14 大火冲煮骨、皮汤，打去浮沬； 15 煮5分钟后，沥去骨皮、姜条； 16 待氽过肉条后，在汤中放胡椒粉、盐、味精，下白菜； 17 白菜煮软后捞入汤盆，洒葱颗； 18 冲入汤即可。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜
随便看	炖大白菜萝卜炖肉香煎剥皮鱼蒜苗回锅肉排骨炖芸豆青红萝卜煲腊排骨强健脾胃山楂茶丝瓜鸡肉盅卤鸡爪【甜品】冰糖蒸橙香菇鸡丁炒饭果味虾仁双色包子红烧腊鱼山西刀削面青椒炒鸡蛋鸡肉香菇盅下饭菜鸡汤猪骨炖土豆白菜丸子粉丝煲草莓蛋糕酸菜烧魔芋韭菜素煎饺韭菜炒鲍鱼边

食材明细

鸡腿二吃的做法步骤