“素食，营养美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
木耳面筋的做法步骤
-
1油面筋 -
2黑木耳泡发。 -
3油煸胡萝卜。 -
4放油面筋。 -
5放黑木耳，加水，糖，盐，水淀粉勾芡，味精。 -
6装盘。
小窍门
水淀粉勾芡，色泽光亮。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 声影（清·孙原湘）
- 声苦（宋·文天祥）
- 声（唐·崔涂）
- 壶中一字至十字（元·黄玠）
- 壶中九华诗，并引（宋·苏轼）
- 壶中二色桃花（明·杨基）
- 壶中仙 和冰持重上嘉州读书楼志感原韵（清末民国初·潘榕）
- 壶中天·彊村易篑前，手遗稿付龙榆生，以填（清末民国初·夏孙桐）
- 壶中天·江亭寓中寄题张进士奕山学圃居即次（清·黄之隽）
- 壶中天·用优昙钵花，为赵次珊尚书作（清末民国初·夏孙桐）
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- 壶中天 七夕（清·邹祗谟）
- 壶中天 万顷堂（近现代·凌学攽）
- 壶中天 五月十九（宋·无名氏）
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