“家常菜---韭菜苔炒鸟贝”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜苔炒鸟贝的做法步骤
-
1韭菜苔洗净切段。 -
2鸟贝取肉。
-
3锅里油热加入韭菜苔翻炒1分钟。
-
4加入鸟贝翻炒。
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5加点味极鲜酱油翻炒均匀。
-
6炒熟后加点盐拌匀即可。
小窍门
韭菜苔选择嫩一点的比较好吃。鸟贝很容易熟不要炒太长时间。以防炒老了影响口感。
使用的厨具：炒锅
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