食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
自制杏酱的做法步骤
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1杏准备好，洗净 -
2去核切小块
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3放入白糖
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4倒入盆里面搅拌均匀之后腌制一个小时左右，直至出汤为止
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5腌制好了之后，用手捏的稍微碎一点，然后煮锅倒入水和腌制好的杏，放入白醋开大火煮制，开锅之后转小火并放入冰糖，慢慢熬，中途要不停的搅拌，防止糊锅，直至变得粘稠，大概是40--50分钟左右
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6熬制好了之后关火，放凉！成品欣赏！
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7成品欣赏！
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8成品欣赏！
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9成品欣赏！
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10成品欣赏！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
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