食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑木耳番茄炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好食材 -
2番茄切小块，葱切葱花，木耳温开水泡发撕小块备用，鸡蛋打散加入少许盐和水搅拌均匀
-
3锅里适量油加热倒入鸡蛋翻炒大约7～8成熟结块就可以倒出
-
4锅里再加少许油倒入木耳翻炒，加入番茄块翻炒3～5分钟（炒番茄的时候，用铲子稍稍压一下番茄，让番茄的汁渗出来）
-
5加入蚝油1茶匙，味极鲜生抽1茶匙，糖1茶匙翻炒均匀
-
6最后加入鸡蛋翻炒片刻，加少许鸡精即可
-
7装盘，撒上葱花，酸甜可口...
-
8成品图
小窍门
鸡蛋里加少许水搅拌可以使炒出的鸡蛋更嫩一些，炒鸡蛋油要稍多一些，炒的时间不宜太久，结块了就可以了，不然鸡蛋炒出来口感会老，口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 【东北】火腿鸡蛋三明治
- 【天津】水晶肘花
- 【东北】扒茄条
- 【东北】拔丝地瓜
- 【东北】白菜丝烩丸子
- 【东北】高升排骨
- 【东北】白菜叶烧豆腐
- 【东北】白芝麻香辣油
- 【东北】白灼笔管鱼
- 【河南】花椒芽拌笋丝
- 【台州】荠菜饺子
- 【东北】拌四丝
- 【东北】薄酥饼
- 【北京】糖醋萝卜丝
- 【台州】葛粉羹
- 青笋鲜鱿
- 【广东】杂果姜炒饭 ????
- 【广州】红红火火大丰收
- 【天津】老醋蜇头
- 【天津】黄瓜炒鸡蛋
- 多味腊肠焖饭
- 【辽宁】抹茶味牛轧糖
- 【辽宁】咖啡牛轧糖
- 皮蛋瘦肉剩饭粥
- 【开封】鸡蛋韭菜蒸饺
- phantoms minecraft
- phantom thief
- pharmaceutics if
- pharmaceutics international
- pharyngeal edema
- pharyngeal mass
- pharyngeal pouch
- pharyngeal raphe
- pharyngeal tonsil
- phase current
- phase current measurement
- phase diagram
- phase difference
- phase difference auto focus
- phase failed
- 寄怀子培舍弟（明·宗臣）
- 寄怀子安同年（清末近现代初·陈曾寿）
- 寄怀子进昆仲三首（宋·赵蕃）
- 寄怀孝尼此下四首，皆去秋所作，近追忆录此（明·王彦泓）
- 寄怀孝章君惠（近现代·程千帆）
- 寄怀孟缇姊京师（清·张纶英）
- 寄怀宁海学博宿复公（清·王瀛）
- 寄怀宁海王香坪明经（清·龚润森）
- 寄怀宛怀伯母（清·王淑）
- 寄怀家叔时官黎平（明·陈文烛）
- 寄怀家大人南昌（近现代·谢留育）
- 寄怀家大人时赴伯父粤东任所（清·宗婉）
- 寄怀家工部仞千（清·徐仲山）
- 寄怀家扬（明·释今二）
- 寄怀寿光主簿四叔父（宋·晁补之）
- 英语课课练：5年级.上册
- 英语课课练：6年级.上册
- 针与气(经典中的针灸气论发微)
- Scala实用指南
- 新型环保地膜大田应用研究
- 丰镐考古八十年(资料篇)(精)/丰镐遗址考古发现与研究系列丛书
- 南喀诺布《元素历算疑解》
- 世界第一的女王陛下(Ⅲ女王归来)/恋之水晶系列/意林轻文库
- 中国传统工艺(英文版)
- 百草园日记
- Arduino入门基础教程
- 人类精神捕手(弗洛伊德自传)
- 驯鹿之森/冰心儿童文学奖新锐作家精品馆
- 汉语教程：下 2
- 知识伙伴对企业创新绩效的影响研究