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诗文	香菇土豆焖饭
释义	食材明细 主料 瘦肉 500g 大米 适量 土豆 1个 辅料 洋葱 1个 姜 2、3片 小白菜 5颗 香菇 3朵 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 香菇土豆焖饭的做法步骤 1 大米淘洗干净，浸泡半小时左右 2 准备好瘦肉、青菜、香菇、洋葱、土豆、姜 3 土豆削皮切块，洋葱切成丁状，瘦肉切小块，姜切成丁状，香菇切片，青菜切段 4 油烧热下入姜丁大火炒香 5 下入瘦肉炒香 6 加入洋葱继续翻炒 7 下入香菇、土豆，继续翻炒 8 料酒少许，酱油一勺、蚝油一勺、生抽一勺、凉水少许、盐、鸡精。 9 炒香后，放入电饭煲 10 等饭焖好快要出锅时下入青菜，一定不要过早下入。 11 下入青菜稍微再焖一小会儿就出锅啦！ 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 主食   家常菜
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