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诗文
小龙虾??
释义
“小龙虾的季节来了??啤酒??撸起来”
食材明细
主料
洋葱
1个
小龙虾
1000g
土豆
1个
莴笋
1个
藕
1段
姜
1块
辅料
盐
2勺
油
少许
十三香料
1包
微辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
小龙虾的做法步骤
1
小龙虾先处理干净头部剪开掏出黑囊尾部抽出黑经剪去小爪子??干净一些
2
土豆、洋葱、莴笋和藕去皮切条姜切片备用
3
起油锅,倒入十三香料跟姜片
4
倒入处理好的小龙虾翻炒变色后捞出备用
5
把土豆跟藕放入翻炒倒入适量水多加一些
6
水开后倒入小龙虾、莴笋、洋葱,放入盐,大火烧不用盖锅盖
7
烧二十分钟关火先不要着急捞出让小龙虾浸在汤水里半小时更入味
8
起锅??
小窍门
小龙虾要刷子刷干净多洗几次十三香料就普通的小龙虾料也可以??自己做的比外面卫生一些
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 湘菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/3/25 5:25:35