“金典卤肉饭，软香糯滑，肥而不腻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
经典卤肉饭的做法步骤
-
1准备好所需材料 -
2将五花肉用冷水浸泡半个小时左右，多冲洗几次
-
3五花肉切成小丁备用
-
4不加油直接放锅里煸炒,炒到肉丁出油，加洋葱碎，蒜末，姜末，继续煸炒几分钟。
-
5加两大勺酱油，一勺耗油，一勺老抽，一勺料酒，一小把冰糖炒匀，加两颗大料，两片香叶。
-
6倒入炖锅加上水，中小火焖煮1小时左右，最后开大火稍微收一下汁。
-
7煮的时候可以放进去几个剥皮的水煮蛋一起卤，这样就有卤蛋吃了。
-
8这样一份好吃的卤肉饭就做好啦
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
台湾美食
米饭
快餐
- 老妈蒸鱼
- 香蕉小丸子
- 炸薄荷叶
- 蜜汁烤翅
- 米豆腐羹
- 我爱的早餐
- 萝卜烧牛肉
- 虾仁豆腐
- 腐乳肉
- 重庆鸡公煲
- 银耳雪梨汤
- 川味担担面
- 蒜香穿心莲
- 香辣豆花肉片
- 芹菜炒鱿鱼头
- 红烧肉
- 韩版寿司蛋糕
- 梅菜扣肉
- 葱花鸡蛋饼
- 海陆芝心比萨
- 葱爆肉
- 虎皮蛋烧肉
- 皇家夏洛特
- 清炖鱼
- 豆腐鱼
- 什么什么反辱的成语
- 什么什么反顾的成语
- 什么什么发伏的成语
- 什么什么发冢的成语
- 什么什么发凡的成语
- 什么什么发原的成语
- 什么什么发号的成语
- 什么什么发咒的成语
- 什么什么发展的成语
- 什么什么发怒的成语
- 什么什么发愿的成语
- 什么什么发扬的成语
- 什么什么发指的成语
- 什么什么发挥的成语
- 什么什么发极的成语
- 陵城歌（宋·吕本中）
- 陵寝第二十三（宋·文天祥）
- 陵寝第二十二（宋·文天祥）
- 陵山（宋·方信孺）
- 陵峰采药触兴为诗（魏晋·帛道猷）
- 陵州（元·乃贤）
- 陵州（元·傅若金）
- 陵州（元·陈孚）
- 陵州（宋·罗公升）
- 陵欣歌（隋·无名氏）
- 陵母墓（元·陈孚）
- 陵母墓（明·程敏政）
- 陵母墓（明·薛瑄）
- 陵母墓（明·陈琏）
- 陵水道中（当代·陈振家）
- 白棉花(克俭1944大字版)
- 绝顶(大字版)
- 小儿内脏器官年龄解剖学
- 体育管理学(iCourse教材普通高等学校运动训练专业教材)
- 歌唱艺术--呼吸发音规律及生理学基础(精)
- 仲景病案学(仲景医学系列教材)
- 名师是怎样炼成的
- 简明刑法教程(湖北警官学院系列教材)
- 玩美田野(区域化幼儿园田野活动课程的架构与实践研究)
- 大学生心理健康教育
- 工业机器人技术基础(工业机器人技术专业第2版全国高职高专智能制造领域人才培养规划教材)
- 千家诗/中华原典诵读系列
- 庄子/中华原典诵读系列
- 台山市革命老区发展史/全国革命老区县发展史丛书
- 中华曲艺艺谚艺诀和专业术语(全国高等院校曲艺本科系列教材)