食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓芝士派的做法步骤
-
1派皮制作过程：黄油室温软化后，加入糖份搅打均匀；
-
2加入蛋液搅打均匀；
-
3加入过筛的面粉，翻拌均匀；
-
4将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟；
-
5将冷藏后的面团擀成3mm厚的薄片；
-
6将面皮移到派模上，用擀面杖擀去多余的面皮；
-
7将面皮放入冰箱冷藏15分钟；
-
8松弛后的面团用叉子叉上小孔，放上一张烘焙纸，然后倒入红豆，防止塔皮在烤焙时膨胀；
-
9入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟，然后把豆子取出来，再烤10分钟。
-
10馅料制作过程：奶酪加糖隔热水搅打至顺滑无颗粒状；
-
11加入鸡蛋搅打均匀；
-
12加入淡奶油，牛奶搅打均匀；
-
13加入柠檬汁搅匀；
-
14筛入低粉拌匀；
-
15将用朗姆酒泡发的蔓越莓沥干水分，加入拌匀；
-
16将馅料倒入事先烤好的派皮中，9分满，放入预热好的烤箱170度下层烤35分钟，待乳酪馅凝固即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 虾仁杂菇烩锅巴
- 菜泡饭
- 海鸭蛋洋葱炒饭
- 时蔬炒虾
- 水晶饺
- 家常炒海参
- 红烧黄花鱼
- 酸辣爽口脆萝卜
- 柴鸡蛋炒青椒胡萝卜
- 瓜皮白菜炖粉条
- 菠菜面
- 生菜拌腐竹
- 鸡蛋饼
- 肉松海绵电饭锅蛋糕
- 八宝粥
- 水果羹
- 仿真南瓜
- 锦绣脆萝卜
- 水煮肉片
- 柠香鸡翅
- 胡萝卜枸杞豆浆
- 猪肉粉条炖酸菜
- 紫薯银耳汤
- 苹果胡萝卜汁
- 橙子奶方
- crowned love
- crowner drilling inc shreve
- crowner tire
- crownet definition
- crownette body briefer
- crownette slip
- crown gear
- crown jewel
- crown jewels
- crown prince
- crown towers
- crown work assist accessories
- crown work pictures
- crowtow des moines iowa
- crucial definition
- 青门引 唐六如弄玉吹箫图，次张子野韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 青门引 插菊（当代·陈永正）
- 青门引 棋（元·洪希文）
- 青门引 焚香（清·曹溶）
- 青门引 用张子野韵（近现代·龚隐轩）
- 青门引 碧香图题词为叶仲鸾赋即用元韵（清末民国初·梁鼎芬）
- 青门引 菖蒲花（明·高濂）
- 青门引/青门饮 寻梅（宋·王质）
- 青门引/青门饮 春思（宋·张先）
- 青门引/青门饮 社日游云门（宋·黄裳）
- 青门引/青门饮（宋·马子严）
- 青门引 题古阳关（元·无名氏）
- 青门引（元末明初·刘基）
- 青门引（明·张卿玉）
- 青门引（清·庄棫）
- 社会的组织(精)/民国西学要籍汉译文献
- 快乐数字(AR)/好宝宝早教挂图
- 格列佛游记(上下)/名著导读名师中考试题训练与解析丛书
- 冰雪皇后/经典童话美绘本
- 我最初的日子
- 医学免疫学应试指南/医学考试应试指南系列丛书
- 我的哥哥他变成了猫/惊艳游乐园系列
- 国王的兔子
- 小紫龟的启智乐园
- 黄州寒食诗帖/教育部中小学书法教育指导纲要推荐必临范本
- 鲁迅经典(超值精装典藏版)(精)
- 中医名家脾胃病辨治实录/中医名家辨治实录丛书
- 台州人文研究选集(第2卷)
- 面点制作技术(第2版)/秦辉
- 阿拉伯语基础听力教程(附光盘第1册第2版)