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诗文
腊鸭腿炒小素鸡
释义
食材明细
主料
小素鸡
220克
腊鸭腿
185克
辅料
葱段
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
腊鸭腿炒小素鸡的做法步骤
1
食材:小素鸡、腊鸭腿(已清洗)、葱段
2
将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片,待用。
3
将腊鸭腿放在案板上剁成块。
4
将剁好的腊鸭腿下入清水锅中焯开4分钟后捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡和焯好的腊鸭腿翻炒翻炒。
6
然后,搁入葱段,加适量的盐。
7
加适量的生抽。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/2 6:05:59