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奶香面包
释义
食材明细
主料
高粉
250克
奶粉
10克
白糖
50克
蛋液
20克
清水
145克
辅料
黄油
20克
酵母粉
3克
盐
2克
甜味 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
奶香面包的做法步骤
1
除黄油之外,所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性,加黄油揉至可拉出透明薄膜,发酵至2.5倍大。
2
排气,分割6等份。室温松驰15分钟。
3
取一份,擀成牛舌状,从上至下卷起。稍微滚长一点依次做好六个,排入烤盘。
4
最后发酵至2倍大。
5
刷蛋液,撒上白芝麻。
6
烤箱预热180度,中层,上下火,15分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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think little of doing
think long and hard
think long and hard about
think of
think of as
think of doing
think on your feet
think out
think out loud
think outside the box
think over
think positive
think so
think tank
think-tank
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更新时间:2026/5/3 3:40:41