食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌粉肠的做法步骤
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1粉肠洗净，锅放姜片，料酒，水煮开放入洗干净的粉肠煮熟捞起，备用。
-
2青瓜去皮刨丝摆在碟中间，将灼熟的猪粉肠切断摆在碟周边，围着青瓜丝摆成一圈备用。
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3白芝麻炒香，葱切粒，姜，蒜切蓉，香菜切粒，用碗将葱姜蒜香菜白芝麻装一起，倒入少许纯米醋，酱油，芝麻油，少许盐，白糖，加一勺灼粉肠的水拌匀，倒入碟子即可！
使用的厨具：煮锅
- [闽菜]---酱爆洋葱
- 香芹鲷鱼拌饭
- 麻婆豆腐
- 【闽菜】--真心豆腐
- 海带煨脊骨
- 未见花生影却闻花生香——稀奇滴粽子面包
- 养生又好吃的蒸野菜
- 【闽菜】--莲花酥
- 三丝拌面
- 甜甜的降暑南瓜汁
- 孜然羊腰
- 蒸茄子（咸）-懒人也要吃好
- 蚝油南瓜
- 绿豆羹
- 油焖豇豆
- 肉饼白菜汤
- 【闽菜】椒盐凤尾虾
- 【闽菜】炸蛎黄
- 鸡腿菇煲鸡
- 抹茶乳酪泡芙
- 苦瓜炒茄子
- 【苏菜】----无锡排骨
- 【苏菜】----大煮干丝
- 【苏菜】南京名吃---鸭血粉丝汤
- 【苏菜】---扬州蛋炒饭
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- 题画（明·谢晋）
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