食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块。 -
2豆腐下锅焯水，加一点盐。 -
3水开捞出。 -
4锅中热油下入肉末炒香。 -
5放葱姜蒜末，加一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。 -
6加半碗水，加一勺生抽，加盐，胡椒粉。 -
7小火炖五分钟。 -
8水淀粉勾芡。 -
9撒葱花完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 培根炒鱼胶
- 二豆米粥
- 山药粥
- 土豆腊肠饭
- 早餐饼
- 桂花红薯泥
- 核桃花生黑芝麻米浆
- 上海青炒鸡蛋
- 蚝汁口蘑
- 黄豆酱烧茄子
- 麻辣双菇
- 南瓜汤圆
- 香菜拌人造肉
- 板栗酱香千层饼
- 一次就成功的土司，放3天后还柔软
- 萝卜丸子
- 泰式甜辣酱里脊肉
- 腰花面线
- 蒜香蜜汁煎鸡中翅
- 牛筋串
- 面包煎蛋馍馍
- 蘑菇肥肠杂蔬煲
- 红苋菜荷包蛋汤
- 罗宋汤（家庭简易版）
- 海鲜螃蟹粥
- 寻瑕什么什么的成语
- 寻瑕伺隙
- 寻瘢什么什么的成语
- 寻瘢索绽
- 寻章什么什么的成语
- 寻章摘句
- 寻绎什么什么的成语
- 寻绎吟玩
- 寻花什么什么的成语
- 寻花觅柳
- 寻花问柳
- 寻衅什么什么的成语
- 寻衅闹事
- 寻行什么什么的成语
- 寻行数墨
- 九江春望（唐·白居易）
- 九江暮春书事（唐·曹松）
- 九江木犀甚富而香亦奇绝江东所无也（宋·周紫芝）
- 九江朱长卿挽诗（宋·林希逸）
- 九江杂咏书怀 其二 （元·吴当）
- 九江李主事招至洗心亭上时同刘副使在坐（明·李舜臣）
- 九江楼坐（近现代·黄福基）
- 九江江楼凭眺（近现代·张鳦生）
- 九江烟水亭歌（当代·熊盛元）
- 九江王兴道早岁休官作易安奚疑二室要余作诗（宋·周紫芝）
- 九江舟次别梁简臣同年（明·胡霙）
- 九江解舟顺风追和张文潜（宋·王之道）
- 九江访向闲兄旋蒙先施次韵为酬（当代·傅义）
- 九江赠冯地官（明·邵宝）
- 九江赠冯户部用见素韵（明·邵宝）
- 大明寺史话/中国史话
- 黔江史话/中国史话
- 新书(精)/中华经典名著全本全注全译丛书
- 恐龙的宝藏(精读本)/王一梅温暖作品集
- 木偶的森林(精读本)/王一梅温暖作品集
- 鼹鼠的月亮河(精读本)/王一梅温暖作品集
- 城市的眼睛(精读本)/王一梅温暖作品集
- 只为途中与你相见(旅居西藏媒体人的文化笔记)
- 科学才露尖尖角/祖先的生活青少年文化寻根之旅
- 园林，克隆的山，复制的水
- 哲学从思想里开出的花朵/祖先的生活青少年文化寻根之旅
- 遗迹文明的基因/祖先的生活青少年文化寻根之旅
- 狼牙棒小伙伴/我的恐龙朋友
- 烤香蕉失窃案/我的恐龙朋友
- 霸王龙来啦/我的恐龙朋友