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诗文
五花肉炖豆角
释义
食材明细
主料
豆角
适量
五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
大料
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
咸香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
五花肉炖豆角的做法步骤
1
豆角清洗干净。
2
五花肉切薄片。
3
锅中热油。
4
下入五花肉煸炒出油。
5
下入葱姜,花椒大料,干辣椒。
6
翻炒均匀加料酒。
7
加生抽老抽。
8
下入豆角,加适量水,加盐胡椒粉。
9
小火炖20分钟。
10
大火收汁,撒蒜末。
11
出锅撒葱花完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/10 19:50:33