食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五花肉炖豆角的做法步骤
-
1豆角清洗干净。 -
2五花肉切薄片。 -
3锅中热油。 -
4下入五花肉煸炒出油。 -
5下入葱姜，花椒大料，干辣椒。 -
6翻炒均匀加料酒。 -
7加生抽老抽。 -
8下入豆角，加适量水，加盐胡椒粉。 -
9小火炖20分钟。 -
10大火收汁，撒蒜末。 -
11出锅撒葱花完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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