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诗文
简单可口——虾仁番茄意面
释义
食材明细
主料
意面
250克
辅料
去皮番茄
两大勺
盐
1.5茶匙
清水
适量
大虾仁
4个
黑胡椒碎
适量
芹菜
3根
香油
1汤匙
酸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾仁番茄意面的做法步骤
1
清水入锅,放一茶匙盐烧开。
2
下意面,我用的是普通型意面,市面上基本是这种,250克。煮至沸,再加一大勺清水,再煮8分钟。
3
捞出控水,用一汤匙香油拌好,有橄榄油用橄榄油,我是没有,就用的香油,味道一样很好。以防意面粘连。
4
芹菜切碎,虾仁切丁,锅中少油,入锅炒出香味,再倒入两大勺去皮番茄酱,我用的罐装的,可以自己做。翻炒
5
放入意面,翻炒一下,加一点点盐,0.5茶匙,就可以出锅了。撒上了一些黑胡椒碎。
6
简单美味,刚好两人份。虾仁我用的是干虾仁泡开了,可以用鲜虾。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/2/25 21:23:58