食材明细
- 蒜香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜香排骨的做法步骤
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1排骨切块洗净，备好其他配料。 -
2将蒜头剥了，加一点点水用料理机打碎，加入适量鸡精、盐、糖、淀粉，拌匀。
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3倒入排骨容器中，盖好盖子，放冰箱腌制五小时以上，时间越久越入味。
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4油热后，腌制好的排骨下油锅炸，炸至变色，关火，捞出沥油。
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5沥油后，油锅再次加热，排骨再过一次热油炸一下，捞出沥干，即可摆盘。
所属分类：
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秋季食谱
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- 猪肉干
- 黄豆芽炒鸡蛋
- 麻辣排骨粉
- 红烧竹笋猴头菇
- 鲜蔬鸡蛋汤
- 大蒜青辣椒皮蛋
- 凉拌苦瓜胡萝卜
- 黑豆渣玉米面饼
- 清炒冬瓜
- 咸菜蛏子面疙瘩
- 清蒸排骨
- 小暑冬瓜养生汤
- 话梅排骨
- 肉泥蒸蛋
- 辣卤豆干
- 麻辣小龙虾尾
- 鲜香麻辣花椒鸡
- 白菜火腿豆腐煲
- 土豆鸡蛋饼
- 黑木耳花生米拌茭白
- 猪肉馅水饺
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- 蒸鲽鱼
- 青椒炒牛筋
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- 心无二用
- 心无什么什么的成语
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- 心无旁骛
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- 心旷神怡
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- 为友于题水禽（宋·释绍昙）
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- 为友人写春江图（清·道济）
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