食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
-
1带鱼洗净去内脏去白磷切块，加盐拌匀腌半小时 -
2表面撒上面粉
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3锅内稍微放多点油，中小火煎好带鱼
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4两面煎好
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5另拿一锅炒香葱蒜，放入带鱼
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6加入生抽，醋，糖，加少许水，中小火焖
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7汤汁黏稠就可以出锅了
使用的厨具：炒锅
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