食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
白菜型饺子的做法步骤
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1把菠菜洗净榨汁，少放点水，否则和面太软 -
2再活一个无颜色面团
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3把白面搓成圆柱形，菠菜面擀开
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4将白面柱全部包住，切去多余的菠菜面，一起搓成圆柱，完全粘合
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5切剂
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6压扁
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7擀面皮
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8把边全部捏住
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9用两个大拇指压住边，一起挤向胸部，就成了
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10好多
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11下锅煮六七分钟
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12盛碟可以吃了
小窍门
不是张掖人，但是嫁到张掖了，这里人很爱吃饺子，各种馅，尤其是韭菜鸡蛋馅，这里没有强调馅，大家可以根据自己喜好制作馅
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 豌豆馒头
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- 瓜子馒头
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- 开花大饼
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- 木薯桂花糕
- 冰糖木瓜
- 菠菜拌肉卷
- 肉末酿苦瓜
- 煎金鲳鱼
- 酱香大骨头
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- 抱蛋饺子
- 麻辣鸡片面
- 深夜食堂的水煮番薯蛋皮
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