食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱猪蹄的做法步骤
-
1锅中加水，烧开，焯猪蹄，至煮出血沫，捞出控干水。 -
2锅中放油，小火，加冰糖烧至融化。
-
3放猪蹄，翻炒上色。
-
4转大火，加黄酱、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
-
5加开水，与猪蹄持平。
-
6煮开后放入葱段、姜片、蒜、花椒、八角、辣椒、香叶，煮开、关火。
-
7捞出，把锅中所有的食材倒入电压力锅或高压锅。先压30分钟。开盖，尝汤的咸淡，如果淡就少加点盐，如果合适就盖盖继续压20分钟，开盖即可。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
冬季食谱
冬季食谱
午餐
- 小炒豆干
- 灵芝鸽子汤
- 美味酱油鸡
- 胡萝卜鸡蛋节瓜汤
- 猪肉炖山药胡萝卜
- 瘦肉鸭血河粉
- 酸爽柠檬鸭肾
- 牛肉生菜卷饼
- 凉拌香干#凉菜#
- 凉拌土豆丝
- 元气早餐之南瓜小米羹
- 青椒萝卜丝
- 红薯方块饼
- 辣炒大虾
- 洋葱炒土豆条
- 紫甘蓝秋葵炒鸡蛋
- 胡萝卜榨菜炒肉丝
- 青椒丝炒蛋
- 红烧鲤鱼
- 烤面筋
- 剁椒蒸腐竹粉丝
- 芝麻酱拌豇豆
- 鱼头豆腐汤
- 水煮鱼
- 香卤小笨鸡
- pak choi
- Paki
- Pakistan
- Pakistani
- pakora
- pal
- palace
- palace guard
- paladin
- palaeographer
- palaeography
- Palaeolithic
- palaeolithic
- palaeontologist
- palaeontology
- 赠无为张居士（宋·王安礼）
- 赠无了禅师（唐·周朴）
- 赠无住道人徐孟孺（明·王世贞）
- 赠无厓上人（清·戴亨）
- 赠无咎以既见君子云胡不喜为韵八首（宋·张耒）
- 赠无咎八音歌（宋·黄庭坚）
- 赠无咎（宋·张耒）
- 赠无咎（宋·张耒）
- 赠无尘道人（元·虞集）
- 赠无庵于道人六言一首（宋·刘克庄）
- 赠无庵沈相师（宋·潘从大）
- 赠无庵道人风鉴（宋·蒲寿宬）
- 赠无怀禅师（唐·贾岛）
- 赠无择老禅因观稼（宋·郑霖）
- 赠无方和尚（清·永忠）
- 柳林风声
- 群龙之首(第2卷全新修订版)/说英雄谁是英雄
- 论德国宗教和哲学的历史/汉译世界学术名著丛书
- 看他们说(他们生于1942)(精)
- 比山更高的树
- 创业第一步的前1步--如何成为一个适合创业的人
- 化装穿越/紫金文库
- 基于自由三角表的低冗余动态拓扑结构分层算法与填充
- 湘江向北
- 共同富裕的中国方案(精)
- 暖心成长绘本(共7册)
- 给孩子的25堂诗歌课
- 猫派(精)
- 拥有好情绪/小学生心理健康养成记
- 给孩子的安全教育漫画(别想欺负我)