食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱猪蹄的做法步骤
-
1锅中加水，烧开，焯猪蹄，至煮出血沫，捞出控干水。 -
2锅中放油，小火，加冰糖烧至融化。
-
3放猪蹄，翻炒上色。
-
4转大火，加黄酱、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
-
5加开水，与猪蹄持平。
-
6煮开后放入葱段、姜片、蒜、花椒、八角、辣椒、香叶，煮开、关火。
-
7捞出，把锅中所有的食材倒入电压力锅或高压锅。先压30分钟。开盖，尝汤的咸淡，如果淡就少加点盐，如果合适就盖盖继续压20分钟，开盖即可。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
冬季食谱
冬季食谱
午餐
- 洋葱炒豆干
- 炝炒甘蓝球
- 娃娃菜蒸鸡翅
- 油爆金针菇
- 样子特难看的狮子头
- 马齿苋干儿酱肉包
- 三椒炝腰片
- 番茄砂锅土豆粉
- 番茄鸡蛋浓汤
- 黑芝麻红糖炒年糕
- 番茄浓汤胡萝卜面
- 熟糖葫芦
- 圣诞花环面包
- 青椒豆芽炒香干
- 青椒双菇炒腊肉
- 虾酱杭白菜
- 香蕉酥
- 虾仁火腿披萨
- 鲫鱼豆腐汤
- 腐竹烧木耳
- 香菇滑鸡煲仔饭
- 后肘肉不仅可以炒菜用还可以用来做烧烤：味道比烧烤店的还好吃
- 蓝色花环馒头
- 萝卜这样做我一周喝3次：减肥上班族必备早餐
- 圣诞花环面包
- egads
- egalitarian
- egalitarianism
- egg
- egg-bearing
- egg beater
- eggbeater
- eggbeater
- egg beater
- egg carton
- egg cell
- egg cup
- eggcup
- egg cup
- egg drop soup
- 临江仙（元·山主）
- 临江仙（元·山主）
- 临江仙（元·山主）
- 临江仙（元·山主）
- 临江仙（元·山主）
- 临江仙（元·山主）
- 临江仙（元·山主）
- 临江仙（元·山主）
- 临江仙（元·山主）
- 临江仙（元·山主）
- 临江仙（元·张之翰）
- 临江仙（元·张弘范）
- 临江仙（元·张翥）
- 临江仙（元·张野）
- 临江仙（元·无名氏）
- 教学改革需要教学研究指导--教学改革与教学建设课题研究成果汇编
- 制鞋工技能(农村劳动力转移技能培训用书)
- 民族传统体育(高等院校小学教育专业体育专业方向教材)
- 名言警句精粹
- 财务会计研究前沿(会计学研究生系列规划教材)
- 室内监理200问/室内装饰工程系列问答
- 计算机网络与Internet实验教程(普通高等教育十一五计算机类规划教材)
- 捷达车系构造彩色图册
- 张之洞教育文存/中国近现代教育家文库
- 菊花
- 生命科学导论(高等院校小学教育专业教材)
- 台湾钓鱼新技法(修订版)
- 建筑识图与构造/高等职业技术教育教材
- 奶山羊高效益饲养技术(修订版)/全国星火计划丛书
- 肉羊高效益饲养技术