食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
菠萝咕噜肉的做法步骤
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1菠萝切块用盐水泡十分钟； -
2里脊肉切菱形加鸡蛋、五香粉少许、酱油、盐腌二十分钟；
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3腌好的肉捞出加干淀粉拌匀下油锅炸至金黄捞出；
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4锅留底油下蕃茄炒出汁加菠萝和炸好的肉加酱油、糖湿淀粉勾芡出锅。菠萝比较酸多加点糖。
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