“春天吃春菜，清淡爽口不油腻，搭配瘦肉营养加分。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
春菜瘦肉汤的做法步骤
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1准备:春菜。 -
2瘦肉切薄片，备点姜丝。
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3瘦肉加点盐，酱油，胡椒粉，生粉水抓匀，最后放点花生油锁住水分，肉的口感会更嫩滑。
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4春菜泡洗干净后改刀切段。
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5热锅放油下姜丝炒香。
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6放入瘦肉。
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7翻炒出香味。
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8添加适量的开水大火烧开。
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9然后放入春菜。
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10大火烧煮三至五分钟，春菜很嫩一下冰软冧了，适当的调点盐，虾皮粉增鲜即可。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜