“番茄豆腐一道家常菜，味道鲜美可口，开胃下饭。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄豆腐的做法步骤
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1成品图。 -
2西红柿两个烫15分，捞出放凉。
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3扒皮，改刀切小丁备用。
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4锅里适量油，葱花爆锅，放入西红柿丁翻炒断生。
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5豆腐一块改刀切小块备用。
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6加入适量清水，盐，十三香，酱油，放入豆腐，炖十分钟左右。
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7大火收汁，淋入少许水淀粉勾芡，加入鸡精调味，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜