网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	糖醋排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 料酒 适量 芝麻 适量 辅料 葱 适量 八角 适量 盐 适量 醋 适量 酱油 适量 冰糖 适量 甜味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 糖醋排骨的做法步骤 1 排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右 2 捞出排骨，沥干水分 3 盛出一小碗排骨汤备用 4 锅中热油，加适量糖炒出糖色 5 放入排骨，炒至上色后加入料酒，酱油，醋 6 加入排骨汤，转小火闷20分钟左右，然后开大火收汁 7 收汁过程中加入少许冰糖，汁收干后沿锅边再倒入少许醋 8 出锅，撒上白芝麻 9 配上之前做好的冬瓜排骨汤，一份排骨两道菜 小窍门 排骨也可以选择先过油炸制，口感会更香脆 收汁过程中加少许冰糖可以让排骨更好的上色 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	秋葵炒蛋 番茄火锅底料 手抓饼 猪蹄猪踭煲莲藕胡萝卜汤 鸡汤烧丝瓜 番茄烧客家豆腐 桃趣蜜桃拿铁 手搓玫瑰冰粉 蘑菇板栗烧鸡块 酱炖猪蹄 大馄饨 豆角猪肉饺子 煎饺 蜂蜜青柠茶 乌鸡汤荞麦面 黄豆粉糯米凉糕（年糕糍粑） 柚子果酒 肉丸丝瓜蛋花汤 牛奶小餐包 蒜蓉烤生蚝 玉米糊糊 细笋炒莲藕 椰蓉小面包 茄子烧鸡腿肉 蒜苔炒牛肉 conventional warfare conventional weapons conventional wisdom convention center convention centre conventioneer convention hall conventual converge convergence convergent converging conversant conversation conversational 赠戴翠坡二首（明·范震） 赠戴翠坡（明·李文渊） 赠戴翠坡（明·罗泰） 赠戴虞周（明·董其昌） 赠戴行健姑娘（民国末当代初·聂绀弩） 赠戴进士通乾（清·陈善言） 赠戴通乾六首（清·陈景元） 赠戴锦舟先生（明·吴与弼） 赠戴龙台之任惠州二守（明·庞嵩） 赠户侍王德华分赈东行（明·邵宝） 赠房侍御（唐·陶翰） 赠房卢氏琯（唐·王维） 赠房师新兴杨大尹考绩北上（明·黄士俊） 赠所思（唐·崔仲容） 赠所思（唐·张窈窕） 中国的灌溉用水与粮食安全/水科学前沿学术丛书 C++面向对象程序设计习题解答与实验指导 埃及考古学家/知识悬疑系列 古罗马人的阅读/西方文明溯源丛书 灌溉管理改革及其效应--黄河流域灌区的实证分析/水科学前沿学术丛书 新情爱论(男人与女人的情爱哲学最新读本) Java实用教程(第3版)/国外经典初学者入门教程系列 泰山百问 宏观经济学--中国经济的视角 商务秘书理论与实务(全国商务秘书岗位资格考试培训教材)/商务秘书系列丛书 多语种土地词汇手册(中文版) 阿根廷智利巴挂圭乌拉圭('06-'07)/走遍全球 健康母子手册(0-1岁宝宝 & 妈妈)/快乐妈咪健康宝宝丛书 四川红色旅游景区<点>导游词 广东/中国导游十万个为什么

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。