网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	糖醋排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 料酒 适量 芝麻 适量 辅料 葱 适量 八角 适量 盐 适量 醋 适量 酱油 适量 冰糖 适量 甜味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 糖醋排骨的做法步骤 1 排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右 2 捞出排骨，沥干水分 3 盛出一小碗排骨汤备用 4 锅中热油，加适量糖炒出糖色 5 放入排骨，炒至上色后加入料酒，酱油，醋 6 加入排骨汤，转小火闷20分钟左右，然后开大火收汁 7 收汁过程中加入少许冰糖，汁收干后沿锅边再倒入少许醋 8 出锅，撒上白芝麻 9 配上之前做好的冬瓜排骨汤，一份排骨两道菜 小窍门 排骨也可以选择先过油炸制，口感会更香脆 收汁过程中加少许冰糖可以让排骨更好的上色 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	意大利千层面（Lasagna） 驴打滚 广式萝卜糕 黄焖鸡爪 紫薯馒头 手捧月亮·望月亮【蛋黄酥】 蒜蓉粉丝虾 绵香南瓜饭 茄子饼 土豆牛肉 软糯Q弹红豆糕 炒紫米饭 西葫芦鸡蛋饼 酸藕带炒鸡胗 糯米粉蔬菜丸子 简单饼干 糖醋带鱼段 自制转化糖浆 韭菜花茭白炒鸡蛋 脆皮肠青菜泡饭 红烧肉 煎焖鸡翅 烧菜心 麻辣香锅 烤地瓜片 belabour be laced with Belarus Belarus Belarusian Belarussian be late belated belatedly belay bel canto belch belch of beldam beldame 满江红 归自湖南题富春馆（宋·黄子行） 满江红 循视江兴水备舟中赋（宋·陈垲） 满江红 德水道中（清·曹贞吉） 满江红 心谷将归海上，赋此留别，依韵答之（清末民国初·冯煦） 满江红 忆旧（明末清初·王夫之） 满江红 忆杭州（清末民国初·樊增祥） 满江红 忆花溪陋室（当代·黄绮） 满江红 忆远，时蓉滨北游（清·顾贞立） 满江红 怀人（近现代·邓均吾） 满江红 怀吕山农，用曹倦圃先生钱塘观潮韵（清末民国初·胡薇元） 满江红 怀子由作（宋·苏轼） 满江红 怀旧（清·李良年） 满江红 怀贡三（近现代·叶楚伧） 满江红 怀阮亭。叠前韵（清·陈维崧） 满江红 怀韩子师尚书（宋·陈亮） 初中成语行书字帖/妙笔生花系列硬笔字帖 小学低年级成语楷书字帖/妙笔生花系列硬笔字帖 基础中医学(21世纪高等医药院校教材供基础临床预防口腔康复药学护理等专业使用) 初中必背古诗词行书字帖/妙笔生花系列硬笔字帖 天纵圣贤 绝地生灵 彀中英雄 舌尖上的中国 平面创意--etapes100期精品集 她叫春树 超级女人(中国后妃正史) 超级男人(中国帝王正史) 数字资源长期保存的管理机制/信息管理科学博士文库 出访英伦(修订本)/张冰姿教授对外经贸英语书集 普通化学原理习题解析(普通高等院校十五国家级规划配套教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。