食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芋头糕的做法步骤
-
1准备好材料，芋头切丝。 -
2海米提前泡半小时切细，焟肠切细，先把海米炒香再放焟肠炒香。
-
3芋头炒至变色关火备用
-
4粘米粉4勺平面，我用的是中勺
-
5加入盐，糖，4勺热水，搅拌均匀
-
6加入芋头搅拌均匀，用手抓可以感觉粘手，可以粘住芋头就行了，芋头多，粘米粉少吃起来香甜点。另拿一盘，盘底扫一层油，放到盘里用筷子压平
-
7最后用上手给压紧了，哈哈，衣步可忽略。水开上蒸锅15分钟。
-
8出锅放凉切块，煎至二面微黄。可以吃了！！
小窍门
粉和水的比例是1:1。个人觉得要粉少点，芋头多点吃起来更香，第一次做的时候放的粉多了，没有芋头的味道出来
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
- 嫩烤牛排
- 椰香南瓜汤
- 爆炒羊杂
- 松蘑海参炖王鸽
- 万能凉拌油
- 葱烧鳕鱼
- 泡面的华丽转身
- 胡萝卜豆芽素丸子
- 电饭煲腊肉焖饭
- 迷你玉米烙
- 西蓝花炒虾仁
- 甜酸猪颈肉
- 蒸土豆肉丸子
- 低卡鱼香杏鲍菇
- 肉丁韭菜打卤面
- 西芹滑蛋
- 炖牛腩
- 清炒黄瓜
- 五彩米卷
- 瑶柱鲜虾炒饭
- 冬瓜海米
- 蒜黄过油肉
- 糖醋白萝卜丝
- 芹菜炒腊肉
- 青椒酱油肉
- finding my way back home
- finding out
- finding your roots
- find it that
- find me last
- find nature
- findon 5023
- find oneself doing sth
- findon hotel
- findon sa
- findon uk
- find our
- find our way
- find patterns
- find real
- 六丑 沪上元夕，和梦窗吴门元夕风雨韵（清末民国初·朱祖谋）
- 六丑 津门秋怨，次梦窗韵（清末近现代初·周岸登）
- 六丑 海上楼居晴望（清末民国初·樊增祥）
- 六丑 海裳，和彊村老人。（清末近现代初·陈曾寿）
- 六丑 用美成韵（清末民国初·沈曾植）
- 六丑 甲辰元夕，舟泊端州郭外，水镫喧阗，（清末民国初·朱祖谋）
- 六丑 睡（民国末当代初·饶宗颐）
- 六丑 芙蓉谢后作（清·郑文焯）
- 六丑 蔷薇谢后作 中吕落花（宋·周邦彦）
- 六丑 蔷薇谢后作（清·张惠言）
- 六丑 虎阜秋眺，偕仲清作（近现代·吴梅）
- 六丑 题《荷花图》（当代·顾敏燕）
- 六丑（宋·方千里）
- 六丑（宋·杨泽民）
- 六丑（宋·陈允平）
- 如何永远赢得顾客(附光盘)
- 宁波帮的先驱叶澄衷/浙商名人研究丛书
- 翻译中人际意义的跨文化建构
- 理论经济学研究与创新(下)
- 野地里的百合花(论新时期以来的中国基督教文学)
- 现代公共管理概论
- 交互心灵的建构--现象学与认知科学研究
- 赋税论
- 赌球
- 书坊主作家陆云龙兄弟研究
- 语义动态分析方法探索
- 出世与入世(佛教的现代关怀)/人间佛教研究丛书
- 以艺观道(美术史论与文化研究)/新国学研究丛书
- 20世纪三四十年代的晋陕农村社会--以张闻天晋陕农村调查资料为中心的研究
- 第一届中日学者中国古代史论谈文集