食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芋头糕的做法步骤
-
1准备好材料，芋头切丝。 -
2海米提前泡半小时切细，焟肠切细，先把海米炒香再放焟肠炒香。
-
3芋头炒至变色关火备用
-
4粘米粉4勺平面，我用的是中勺
-
5加入盐，糖，4勺热水，搅拌均匀
-
6加入芋头搅拌均匀，用手抓可以感觉粘手，可以粘住芋头就行了，芋头多，粘米粉少吃起来香甜点。另拿一盘，盘底扫一层油，放到盘里用筷子压平
-
7最后用上手给压紧了，哈哈，衣步可忽略。水开上蒸锅15分钟。
-
8出锅放凉切块，煎至二面微黄。可以吃了！！
小窍门
粉和水的比例是1:1。个人觉得要粉少点，芋头多点吃起来更香，第一次做的时候放的粉多了，没有芋头的味道出来
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
- 番茄浓汤
- 淡贝丸炒芹菜
- 黄金馒头片
- 番茄酥肉
- 玉米面粥
- 麻辣醋溜白菜
- 酱驴肉
- 玫瑰花苹果派
- 瑶柱莲藕瘦肉汤
- 瘦肉丝芹菜炒荞麦面
- 剁椒炝拌豆油皮
- 杏鲍菇炒熟排骨
- 煮方便面
- 快手素菜 之春天吃芽
- 番茄浓汤面
- 芹叶香干馅春卷
- #快手素菜#小白菜炒豆腐
- 黄豆芽豆芽新吃法---这样做不仅 简单还超级下饭
- “快手素菜”蓑衣黄瓜
- 蜜汁猪肘子
- 抹茶汤圆
- 墨鱼花炒韭菜
- 抹茶花生牛轧糖
- 香葱椒盐糯米粿
- 木耳炒猪肝
- 欲什么什么声的成语
- 欲什么什么弊的成语
- 欲什么什么彰的成语
- 欲什么什么抑的成语
- 欲什么什么损的成语
- 欲什么什么昏的成语
- 欲什么什么止的成语
- 欲什么什么泪的成语
- 欲什么什么洁的成语
- 欲什么什么甘的成语
- 欲什么什么知的成语
- 欲什么什么纵的成语
- 欲什么什么罪的成语
- 欲什么什么能的成语
- 欲什么什么著的成语
- 过南昌（明·张以宁）
- 过南昌（明·翟溥福）
- 过南望时守闸不得行（元末明初·刘基）
- 过南村（当代·陈振家）
- 过南桥铺步壁韵（明·黄公辅）
- 过南横街故宅（清·曾广钧）
- 过南沙曹氏别墅会沈伯熙索赋（元末明初·郯韶）
- 过南沙渡值雨（明·李实）
- 过南泉长桥（宋·李弥逊）
- 过南泉隐君山居（清·郭楷）
- 过南浦书院谒盛春谷师（清·沈端明）
- 过南浦陈方伯玉叔招宴赋谢二首（明·陈吾德）
- 过南渡见石砾之场有感（宋·舒岳祥）
- 过南港茶岩（清·林占梅）
- 过南湖偶成（宋末金初·吴激）
- 陈郡六谢诗简注与步韵/周口历史文化典籍丛书
- 风三七(精)
- 太极推手十八法
- 抽水蓄能电站工程建设安全管理要点
- 当代科技艺术(艺术与科技的创意融合)
- 鲍·艾亨鲍姆文艺思想研究
- 活化水灌溉理论与方法
- 众创空间运行机理与评价指数研究
- 陆地三维地震高精度成像技术及应用
- 二十六式太极拳
- 给安全工程师讲透Linux
- 进阶思维(打破成长的边界)(精)
- 公司金融(第4版)/21世纪经济管理优秀教材译丛
- 为人处世/写给孩子的国学故事
- 中国石油测井公司组织史资料(第2卷附卷2016-2020)