食材明细
- 酸甜 口味
- 酱 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
开胃消食山楂酱的做法步骤
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1用面粉和盐搓洗山楂，面粉吸附力比较好，可以洗掉污渍 -
2在水龙头下冲洗两遍，就可以了，剔掉两头蒂和籽
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3放在不锈钢锅大火煮开，敝去白沫，加入冰糖，改小火熬
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4小火熬的时候，要不停的搅拌，以防粘锅底，熬到粘稠挤入柠檬汁，趁热装入玻璃瓶
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5抹面包，冲开水很不错
使用的厨具：煮锅
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