“微酸咸鲜口味浓郁”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
番茄牛腩汤的做法步骤
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1牛肉洗净，切小块打水焯，放入姜葱八角花椒，少许盐，放入电压力锅，锅里放入稍多一些的水！把牛肉压熟！可以不用压力锅，但是炖煮的时间在2小时左右！ -
2番茄中等大小大约需要6个，洗净切碎，锅中放花生油适量，将番茄放入锅中，炒成酱，不要加水，再说一遍，不要加水，番茄就是油炒。（营养提示，番茄中的茄红素经过油炒才能吸收）
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3压力锅做好的牛肉全倒入炒好的番茄酱，不建议用番茄酱调料，营养和味道都不一样。不加水！汤是牛肉汤和番茄的混合，汤味浓郁味美！调入适量盐！
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4味美可口！
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜