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诗文
卷心菜炒粉儿
释义
食材明细
主料
卷心菜
150克
辅料
粉条
75克
盐
3克
食用油
5克
红油豆瓣酱
3克
辣椒
3个
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
卷心菜炒粉儿的做法步骤
1
卷心菜切丝,粉条煮八成熟捞出备用,在粉条里放一勺食用油拌匀,粉条就不坨了
2
坐锅点火,锅中放底油,先放红油豆瓣酱和辣椒,煸香,
3
下卷心菜,粉条翻炒一分钟,加盐调味,加半杯水,再炒两分钟
4
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/8/7 20:46:02