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诗文	韭黄肉丝面
释义	食材明细 主料 韭黄 适量 肉 适量 葱 适量 姜 适量 面条 适量 辅料 盐 少许 料酒 适量 胡椒粉 适量 生粉 适量 花生油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 韭黄肉丝面的做法步骤 1 准备食材，葱、姜挤汁备用 2 肉切丝 3 肉丝加入料酒、胡椒粉、生粉、盐、姜汁、葱汁腌制15分钟 4 热锅凉油，倒入腌制好的肉丝滑油，肉丝变色，盛出备用 5 锅内留底油，爆香葱碎 6 倒入肉片翻炒几下，倒入开水，准备下面条 7 锅开后下入面条，面条煮熟后，加入切成小段的韭黄，加少许盐调味，关火 8 可以开吃了 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条
随便看	韭菜盒子 姜蛋面 红烧魔芋 彩虹螺旋豆沙酥 酱爆茄子 椒盐虾姑 草莓虾仁 桃胶木耳羹 山楂酱 抓炒豆腐 吃货级的披萨 红烧带鱼 茄汁虾球 家常小炒肉 紫薯百合燕麦米浆 10分钟做纯糯米麻糍（内附汤圆做法） 粘豆包 酥皮菠萝派 馒头披萨 黑豆芽炒肉 芹菜炒腊味 香辣烤羊腿 韩式辣酱暖锅 家常油焖虾 香菜卤鸡蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。