“不想买面条自己做也很方便。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
烩面的做法步骤
-
1早上起来和面，和好保鲜膜盖上中午下班面也好了很劲。 -
2材料洗净切小段备用。 -
3锅里放油，油7.8分热放入豆角翻炒。 -
4豆角炒1分钟左右放番茄翻炒，放五香粉，耗油调味，盖锅盖炒出汁。 -
5出汁放入洋葱小炒一会，放蒜瓣在小滚一会放盐就好了，（蒜瓣喜欢软点的早放一会）。 -
6面揉一会拿出来。 -
7擀成长饼。 -
8切条。 -
9切好水滚拉成长条下锅（锅里放点盐）。 -
10图片有点模糊，我的面条没拉好，自己家磨的面不劲道。 -
11这张清楚。
使用的厨具：炒锅
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