“清晨来一碗养胃的粥是好的！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜虾米粥的做法步骤
-
1准备食材。 -
2大米洗净，泡30分钟。 -
3虾米倒少许料酒，少许水，浸泡十分钟。 -
4胡萝卜切丁。 -
5将浸泡过的大米倒入电饭煲中，加入适量的水。 -
6倒入虾米，按一下粥汤键。 -
7白粥煮到差不多熟时，撒入胡萝卜粒，加少许盐，搅拌均匀，继续煮十分钟。
小窍门
提前浸泡大米，使白粥煮得更加软烂。
用料酒浸泡虾米，去除虾米腥味。
胡萝卜粒可以一开始就加，也可以到后面再加。
用料酒浸泡虾米，去除虾米腥味。
胡萝卜粒可以一开始就加，也可以到后面再加。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
粥
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