“蒸花馍喜气洋洋过大年。。。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
喜气洋洋小刺猬的做法步骤
-
1面粉加酵母和成团发酵后揪成小剂孑，揉成水滴状。 -
2把细的一头按上俩豆当眼腈。 -
3用剪刀剪个小口当嘴巴。 -
4用剪刀呈错层剪出刺猬的刺。 -
5小刺猬就做好了，二次发酵。 -
6入笼屉蒸20分钟即可，用食用色素盖个红印。 -
7喜庆小刺猬来也。。
小窍门
面团发酵要到位，发酵好以后要多揉蒸出的成品会很好看。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
晚餐
- 盆菜
- 佛手百财（白菜）
- 草莓杏仁牛扎糖
- 酱肘子
- 元宝饺子
- 斋菜
- 海参蒸蛋
- 西红柿猪肉馅饺子
- 黄金小米粥
- 喜气洋洋烤羊排
- 素炒四季豆丝
- 清炒虾仁
- 椰香蛋挞
- 豆腐干香菇汤
- 冬瓜羊肉汤
- 干炸沙丁鱼
- 年夜菜一番茄鲈鱼
- 八宝饭
- 双色猪皮冻
- 招财进宝元宝饺子
- 豆腐干炒荷兰豆
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 冰爽蜂蜜柠檬水
- 酱牛肉馅饼
- 茄汁豆腐
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