食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炸酱面的做法步骤
-
1土豆切成丁，锅里倒入清水，水开倒入土豆丁，煮至透明。 -
2精肉剁成肉糜，葱姜切成末，豆瓣酱加入酱油搅拌均匀。 -
3锅里加入清水，水开下入宽面条。 -
4炒锅加入油，撒入少许花椒粒、干辣椒，炸出香味，放入肉糜，炒至变色，加入葱姜末，翻炒均匀。 -
5倒入拌好的豆瓣酱，翻炒锅里的酱泛起小泡泡。 -
6倒入土豆丁翻炒均匀，撒入少许精盐，略加翻炒，即可关火盛盘，这就是炸酱了。 -
7煮好的面条笊入碗中。 -
8加入炒好的炸酱，再舀点面条汤进碗里，即可食用了。
所属分类：
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- 家常酸辣粉
- 参芪鹿茸汤
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- 金玉满堂
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- 清炒白萝卜
- 蒜苔炒腊肉
- 传统玉米面窝窝头
- 金汤鲍鱼粥
- 盐水豌豆
- 牛肉丸烧白菜
- 香辣虾球
- 嫩烤牛排
- 椰香南瓜汤
- 爆炒羊杂
- 松蘑海参炖王鸽
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- 葱烧鳕鱼
- 泡面的华丽转身
- 胡萝卜豆芽素丸子
- 电饭煲腊肉焖饭
- 迷你玉米烙
- 西蓝花炒虾仁
- 甜酸猪颈肉
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- lack of interest
- lack of preparation
- lack of respect
- lack of self-confidence
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- lacquer
- lacquered
- lacrimal
- lacrimal gland
- 寄雅上人（宋·沈辽）
- 寄雅堂（清末民国初·苏镜潭）
- 寄集庆寺瑞上人（宋·释行海）
- 寄集庆寺闻碧溪（宋·顾逢）
- 寄集庆开山（宋·释智愚）
- 寄集节二首（宋·张耒）
- 寄集贤阎子静学士（宋末元初·方回）
- 寄雍丘窦明府（唐·韩翃）
- 寄雍陶先辈（唐·刘得仁）
- 寄雍陶先辈（唐·姚鹄）
- 寄雨公（明·葛一龙）
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- 寄雪悟禅师（明·释函是）
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