食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
红烧肉的做法步骤
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1五花肉切小块加料酒腌制后备用。 -
2食用油炒冰糖。
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3小火熬出颜色泛黄就可以了。
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4加入干辣椒，八角，生姜。
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5倒入五花肉两边煎一下。
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6加入清水或者啤酒盖过五花肉。
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7先小火焖二十分钟后再大火收汁。
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8撒上白熟芝麻起锅啦！
小窍门
我一般不需要加酱油，如果你熬的冰糖颜色不到位就加一点老抽上色哦⊙?⊙！加油。
使用的厨具：不粘锅
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