食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
金牛角的做法步骤
-
1后油法将材料合成光滑面团，有些偏硬，盖保鲜膜松驰十分钟。 -
2分成七等份，大约75克/份，滚圆后再保鲜膜盖松驰十分钟。 -
3将小面团揉成水滴形状。 -
4擀成棒球棍形状，边擀边拉伸，如果擀不动，就松驰一会儿。 -
5然后在宽的一端切个小口。 -
6从刀口向两侧将两边折起，牛的角。 -
7然后慢慢向上卷起 -
8末端压在底部，捏来，略整形，将两个牛角向中间靠拢。 -
9全部做完后，放烤盘，加盖保鲜膜松驰二十分钟 -
10刷蛋黄液，撒白芝麻，烤箱预热180度，中层上下火，烤20分钟，取出刷熔化黄油，然后再烤5分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 西洋参石斛腱肉清炖汤
- 酥饺
- 营养美味两不误——山药葱油饼
- 香烙肉饼
- 美食带来新享受——萝卜鲜肉花环水饺
- 清炒毛白菜
- 干烧兔丁
- 麻辣龙口粉丝
- 长豆角炒肉
- 鸡蛋葱末豆腐
- 土豆咖喱
- 家庭版简易寿司
- 金耳紫枣羹
- 娃娃菜炒云丝
- 肉片炒茭白
- 【青菜肉末粥】
- 老式面包
- 【自制干辣椒】
- 猪骨山药汤
- 酱爆肉
- 广东肠粉
- 卤煮毛豆夹
- 酸豆角炒肉丁
- 干锅牛头肉——新疆味道
- 把诱惑带回家-【糖炒栗】
- 半什么什么读的成语
- 半什么什么谊的成语
- 半什么什么路的成语
- 半什么什么遂的成语
- 半什么什么醋的成语
- 半什么什么醒的成语
- 半什么什么门的成语
- 半什么什么阴的成语
- 半什么什么霞的成语
- 半什么什么露的成语
- 半什么什么靠的成语
- 半什么什么面的成语
- 半什么什么颠的成语
- 半什么什么饱的成语
- 半什么什么高的成语
- 次韵邠倅王正夫（宋·晁补之）
- 次韵邠老见贻（宋·张耒）
- 次韵邢丞立春（宋·李正民）
- 次韵邢之翰南行留别（明·殷奎）
- 次韵邢九思（宋·陈与义）
- 次韵邢子友（宋·陈与义）
- 次韵邢季允梅花（宋·苏泂）
- 次韵邢德允见赠（宋·陆游）
- 次韵邢怀正通判游蒋山（宋·周必大）
- 次韵邢敦夫秋怀十首（宋·秦观）
- 次韵邦伯达春寒（宋·周紫芝）
- 次韵邦求宗博（宋·李正民）
- 次韵邦求少监（宋·李正民）
- 次韵邦直中秋夜月（宋·许景衡）
- 次韵邦直见答二首（宋·苏辙）
- 建筑工程基础(2高等职业教育规划教材)
- 计算机应用基础(中职中专公共基础课十一五规划教材)
- 墙面装饰构造与施工工艺(中等职业学校建筑装饰专业教学用书)
- 编辑常用法规及标准选编
- 消防标准汇编(固定灭火系统卷)
- 消防标准汇编(灭火剂灭火器及配件卷)
- 化学工业标准汇编(橡胶及塑料软管2006)
- 追求卓越之路--ISO9004：2000标准理解与应用案例
- 消防标准汇编(建筑防火卷)
- 计算机文化习题集(高职高专十一五规划教材)/计算机系列
- 中文版Adobe Illustrator CS2经典实例(附光盘)
- 大勇和小花的欧洲日记
- 计算机网络(新编21世纪高等院校计算机系列规划教材)
- 食涩男女(男女夜话)
- 中外靓汤/大众美食