食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
金牛角的做法步骤
-
1后油法将材料合成光滑面团，有些偏硬，盖保鲜膜松驰十分钟。 -
2分成七等份，大约75克/份，滚圆后再保鲜膜盖松驰十分钟。 -
3将小面团揉成水滴形状。 -
4擀成棒球棍形状，边擀边拉伸，如果擀不动，就松驰一会儿。 -
5然后在宽的一端切个小口。 -
6从刀口向两侧将两边折起，牛的角。 -
7然后慢慢向上卷起 -
8末端压在底部，捏来，略整形，将两个牛角向中间靠拢。 -
9全部做完后，放烤盘，加盖保鲜膜松驰二十分钟 -
10刷蛋黄液，撒白芝麻，烤箱预热180度，中层上下火，烤20分钟，取出刷熔化黄油，然后再烤5分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 盐水花生
- 玫瑰色?玫瑰馅——玫瑰冰皮月饼
- 南瓜鲜蔬浓汤
- 奶油蓝莓月饼
- 韩式家常版年糕（酸甜辣口味噢）
- 紫薯月饼
- 甘蓝炒鸡蛋
- 菜肉大馄饨
- 枸杞芝麻虾
- 麻辣香锅
- 麻辣长白粉
- 海鲜缤纷炒饭
- 秋季润燥【栗子雪耳糖水】
- 肉末香菇豆腐
- 维也纳巧克力/乌梅面包
- 农家炒笋干
- 农家青椒炒香干
- 冻豆腐肉丸香菇汤
- 紫薯馅包子
- 健康蔬果沙拉（自制沙拉酱）
- 红薯条焖青鱼
- 农家小炒肉
- 水晶皮冻
- 拨丝地瓜
- 卡仕达土司
- 水什么鸭什么的成语
- 水什么鹅什么的成语
- 水佩什么什么的成语
- 水佩风裳
- 水光什么什么的成语
- 水光山色
- 水光接天
- 水净什么什么的成语
- 水净鹅飞
- 水则什么什么的成语
- 水则资车
- 水则载舟，水则覆舟
- 水到什么什么的成语
- 水到渠成
- 水到鱼行
- 送刘鍊师归（宋末元初·仇远）
- 送刘鍊师还龙虎兼简祝洞天周白士（明·袁华）
- 送刘钝斋年兄下第（明·于慎行）
- 送刘钟嵩别驾擢贰镇江守（明·谢元汴）
- 送刘铭伯之美洲（清·丘逢甲）
- 送刘镇叔安入京谪居三山二十馀年，真西山奏（宋·戴复古）
- 送刘长上归城南别业（唐·韩翃）
- 送刘长孺携家归龙川（明·释今印）
- 送刘长官桂府掌机宜（宋·刘攽）
- 送刘长洲（元·郑元祐）
- 送刘长清敏（宋·苏辙）
- 送刘阅东游（宋·胡宿）
- 送刘集湖出倅广平（明·尹台）
- 送刘雨山正学光州（明·黄廷用）
- 送刘青岳太史使朝鲜（明·何吾驺）
- 三字经故事(汉韩对照)/中国蒙学经典故事丛书
- 百家姓故事(汉俄对照)/中国蒙学经典故事丛书
- 幼学琼林故事(汉俄对照)/中国蒙学经典故事丛书
- 三字经故事(汉俄对照)/中国蒙学经典故事丛书
- 三字经故事(汉阿对照)/中国蒙学经典故事丛书
- 千字文故事(汉阿对照)/中国蒙学经典故事丛书
- 幼学琼林故事(汉泰对照)/中国蒙学经典故事丛书
- 幼学琼林故事(汉西对照)/中国蒙学经典故事丛书
- 百家姓故事(汉西对照)/中国蒙学经典故事丛书
- 千字文故事(汉西对照)/中国蒙学经典故事丛书
- 三字经故事(汉西对照)/中国蒙学经典故事丛书
- 幼学琼林故事(汉韩对照)/中国蒙学经典故事丛书
- 开放通灵(如何连结你的指导灵)
- 图说中国古代饮食
- 纪然冰命案二十年