食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉蒸虾的做法步骤
-
1剪去虾须，挑去沙线，冲洗干净。淋上料酒，放置5分钟。
-
2准备一把金针菇，洗干净后拦腰切成两截。
-
3准备配料：蒜蓉、干红椒。锅里倒入油，将蒜蓉炸得香酥，再倒入生抽、料酒、白糖，盐适量，炒成调味汁。
-
4切好的金针菇顺长铺在盘底，腌好的虾挨个摆放在上面，上笼蒸两分钟后取出将渗出的水倒掉，。然后将炝好的汁均匀浇在虾上，再蒸8分钟，撒上葱碎、小红椒，一盘鲜美的蒜蓉蒸虾出锅啦！味道那个鲜哟！
小窍门
虾现买现做，口感最佳。而隔夜再做，便失去了鲜嫩！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
- 藠头炒五花肉
- 扑空心菜梗
- 金针菇鸡蛋汤
- 香煎黑虎虾
- 金汤酸菜鱼
- 鸡蛋肠粉
- 羊肚菌海参蒸蛋
- 蒜香无水焗鲈鱼
- 苹果柠檬冰红茶
- 白灼芦笋
- 黄豆酱蒸鲈鱼
- 鸡汤黄豆芽
- 白灼猪耳朵
- 白灼猪肘肉
- 猪肉洋葱炒芦笋
- 鱼骨焖腐竹
- 火龙果香焦奶昔
- 黄瓜炒腊肠
- 西瓜冻撞奶
- 烧烤豆腐
- 烤牛奶
- 蒜末芦笋
- 茴香馅锅贴
- 玉米笋黄瓜小炒
- 烤茄子
- 燕什么什么孙的成语
- 燕什么什么安的成语
- 燕什么什么居的成语
- 燕什么什么屋的成语
- 燕什么什么巢的成语
- 燕什么什么帷的成语
- 燕什么什么幕的成语
- 燕什么什么归的成语
- 燕什么什么念的成语
- 燕什么什么息的成语
- 燕什么什么惭的成语
- 燕什么什么期的成语
- 燕什么什么欢的成语
- 燕什么什么歌的成语
- 燕什么什么毂的成语
- 玉泉院（元·杨弘道）
- 玉泉院（清·邓廷桢）
- 玉泉（宋·施枢）
- 玉泉（宋·杨杰）
- 玉泉（宋·董嗣杲）
- 玉泉（宋·黄朴）
- 玉泉（明·何景明）
- 玉泉（明·林鸿）
- 玉泉（明·童轩）
- 玉泉（清·纳兰性德）
- 玉泓馆送沈嘉则归越得微字（明·吴孺子）
- 玉波冷双莲（明·高启）
- 玉波冷双连（清·刘墉）
- 玉洞仙桃寿傅宫詹曰川（明·沈周）
- 玉洞（宋·齐唐）
- 创新的迷失(新技术狂想的湮灭与幸存者的希望)/商业创新系列丛书
- 新课程与地方管理创新案例/基础教育课程改革通识培训丛书
- 社会心理学新进展/心理学新进展影印丛书
- 概率论与数理统计精讲精练(与浙江大学概率论与数理统计第3版同步)/高等学校数学学习指导丛书
- 我们班的阅读日志(做一个自觉的儿童阅读推广人)/儿童阅读指导丛书
- 流行饰品自己做(2)
- 中国学生作文惹争议/汉语作文文化丛书
- 劝善金科研究
- 流行饰品自己做(1)
- 几何与数理逻辑/汤璪真文集
- 托幼机构管理(第6版)/当代西方学前教育译丛
- 幼儿好行为养成指导手册/幼儿好行为养成教育丛书
- 市场营销学(管理学基础课系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 教育技术与课堂教学/当代西方教师教育译丛
- 珠海经济再度开发探索/北京师范大学珠海分校学术文库