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诗文
鸡腿咖喱饭
释义
食材明细
主料
洋葱
一个
鸡全腿
两个
胡萝卜
一个
小土豆
两个
米饭
吃到饱
辅料
块状咖喱
适量
蚝油
少许
黑胡椒
少许
油
适量
盐
适量
开水
适量
咖喱 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡腿咖喱饭的做法步骤
1
先把胡萝卜小土豆削皮,洋葱剥掉外皮切掉头部和根部,备好鸡全腿?(﹒??﹒?)?
2
把过萝卜小土豆洋葱切好,完全不用在意形状按自己喜好来?*??(ˊ?ˋ*)??*?
3
鸡全腿拆骨,不好拆啊得慢慢来。( ̄▽ ̄)
4
把鸡腿肉切好,我切的鸡腿已经毫无形状可言了。(=?ω?)?
5
热锅凉油,放入洋葱煸一下,然后放入鸡腿肉炒至微微变色,接着放入过萝卜小土豆大火煸炒两分钟。要不停翻炒哦,不然会糊锅。?( ̄??)?
6
翻炒两分钟后加入开水,末过食材即可,放入盐,少量耗油跟现磨黑胡椒调味,大火烧开后放入块状咖喱,咖喱融化后转小火慢煮五六分钟。这张照片的方向怪怪的,不管了反正也改不了了。(灬°ω°灬)
7
烧好了,呈上米饭浇两勺咖喱,完美。但是为毛有种柿子炒蛋的既视感。不过味道还是好的不要不要的。(*≧▽≦)
小窍门
咖喱放的要适量,我喜欢吃浓一点,的这一锅放了四小块。比外面卖的味道浓好多。大家按自己的口味来吧。(′?`??)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐
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take issue with
take it
take it easy
take it in turns
take it in turns to do
take it on the chin
take it on the lam
take it out on
take its place
take its toll
take it that
take it upon yourself
take it upon yourself to do
take leave
take leave of
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更新时间:2026/5/3 9:23:43