“过年家家户户都要蒸面鱼，象征年年有余。”

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• 火腿肠炒老黄瓜
• 炝拌长豆角
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• 时蔬鸡蛋挞
• 皮蛋拌豆角
• 红烧土豆片
• 红豆芋圆
• 酱油炒面
• 口水鸡
• 酸辣凉粉
• 避风塘炒蟹
• 酸菜鱼
• 芝麻肉松
• 白切鸡
• 鸡肉藕饼
• 烤茄子
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• 试茶（宋·许景衡）
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• 试蜀中梁杲桐烟墨书玉板纸（宋·杨万里）
• 试衣（清·许雷地）
• 试诸生直庐书事（宋·喻良能）
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• 试赵昌国（宋·赵炅）
• 试越裳贡白雉（唐·王若岩）
• 试迈侄所寄冷金笺（宋·晁说之）
• 试迩英延讲艺（宋·丁偃）
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