食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
-
1把韭菜洗净切段 -
2把鱿鱼洗净切条 -
3热油炒香姜片，放入鱿鱼条翻炒均匀，加生抽、盐调味 -
4放入韭菜炒制塌秧发蔫，即可关火 -
5出锅装盘，即可食用
小窍门
韭菜不宜久炒，塌秧发蔫即可。
使用的厨具：炒锅
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