食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸黄姑鱼的做法步骤
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1鱼要新鲜才美味一看色2可以用按一下鱼3看鱼鳃是否鲜红。 -
2将鱼头切开鱼肉从尾部开始顺着鱼刺慢慢往上再翻另一面也是一样切好的鱼肉再用刀一条条的切好再将鱼摆成图片这样。
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3把姜丝放入鱼中撒上一丝丝细盐再放一点料酒。
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4蒸10到15分钟然后把葱丝姜丝辣椒丝等配料放在鱼上面。
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5再将蒸鱼豉油淋上去。
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6锅里油加热150~200度再将油淋上去。
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7美味鲜嫩的黄姑鱼就搞定了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 橘子黄冰糖水
- 彩绘蛋糕卷
- 蛋黄酥
- 甜甜圈
- 咸肉青菜土豆粥
- 番茄拌饭
- 煎小羊排
- 焙煎芝麻沙拉汁戚风蛋糕
- 酸萝卜老鸭汤
- 果干陈皮红糖八宝饭
- 火龙果香蕉思慕雪
- 笋干回锅肉
- 红糖发糕
- 热巧克力
- 枸杞黑芝麻糯米汤果
- 水果小方
- 桂花香蕉糯米汤果
- 山药麦仁粥
- 清炒白灵菇
- 奇异果糯米汤果
- 白灼菜心
- 甜不辣青菜炒面
- 养生汤
- 家常茄子
- 茄汁菜心
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