食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素鸡炒蛋的做法步骤
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1素鸡切块，洋葱肯椒切丝。 -
2鸡蛋两个加适量的盐拌均。
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3起锅热油，倒入鸡蛋液，成形后切成块，铲起备用。
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4锅中再次放油，放入素鸡块。
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5煎至两面泛黄。
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6放入洋葱和青椒翻炒。
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7炒软后再倒入蚝油。
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8最后倒入鸡蛋，翻炒均匀即可。
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9成品。下饭的素菜，营养可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜